霍青是什么中药？

据《宁国府志》记载，宋代泾县有茶树4066687株。可见泾县产茶历史悠久。关于雍熙霍青茶？

当地有个传说，古时候雍熙有个书生叫刘瑾，外号罗汉先生。有一年春天，他在永熙肘子山发现了一种“金银茶”(一种叶子一半黄一半白的茶树)。有一段时间，刘秀才找不到炒制的工具，就把它放在电饭锅里，用猛火揉搓，做成一种茶叶，形状像珍珠，像雪球，颜色深绿，毛白。不管杯子里的水是冷的还是热的，只要一放进小茶杯，茶叶就立刻沉底，飘得无影无踪。刘秀才称之为“火青”，是因为在加工时用猛火炒过，又因为沉得快，所以又叫“冷水沉”。？向皇帝进贡后，霍青变得家喻户晓。雍熙霍青起源于明代，著名于清代。当时永熙的茶农模仿徽州炒青的做法，并参照浙江平水珠茶的特点，创制了一种外观独特、品质优良的茶叶。