三七的营养价值

1三七含有景天庚糖、齐墩果酸、β-谷甾醇、熊果酸、熊果苷、对苯二酚、外消旋甲基异戊二烯生物碱、L-景天、外消旋景天胺、杨梅素-3-葡萄糖苷、杨梅素-3-半乳糖苷等成分。

2减轻肝损伤三七中所含的齐墩果酸具有减轻肝损伤、促进肝细胞再生、抑制肝纤维化、保护肝脏的作用。

3降低胆固醇三七中所含的β-谷甾醇具有降低血浆胆固醇、止咳、抗癌的作用。

4景天景天中含有的抗氧化剂熊果酸具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降血糖等多种生物学作用。熊果酸还具有明显的抗氧化功能，广泛用作医药和化妆品的原料。