如何做出美味的牛腩？

2.先将八角、桂皮、花椒、香叶、茴香放入干锅中煸炒，待香味耗尽后用汤包或纱布包扎。

3.将炸好的牛腩、酱油、冰糖、盐、姜、香料放入锅中，加入刚刚泡过牛腩的水。小火炖一个小时左右。西西，我很懒。我用高压锅做的，压了20分钟。

洋葱1/4，番茄1，胡萝卜1。切断它。

加入油，炒香洋葱，加入牛腩、牛腩汤、番茄、胡萝卜、番茄酱、糖、白胡椒和盐，炖至入味。

第二吃:山药炖牛腩？

山药，我们这里也叫它胡爱山。具有滋补脾胃、益气养血、补虚抗衰、扶正祛邪的作用，是温补肾阳的中药材。

将山药切丁，与牛腩、牛腩汤一起放入砂锅中，加少许盐炖至山药熟。

我又懒了。我用微波炉做的。先高火5分钟，再中火15分钟。

第三道菜:沙爹牛腩

哈哈，昨天刚买了沙爹酱，没买牛肉。先用牛腩练一下:P

我在家做不出任何配菜，所以我用了大葱。

先将葱花放入油中翻炒，然后放入牛腩，加入两勺沙爹酱、牛腩汁和少许盐一起炖。炖到汁液变干。