冬虫夏草怎么吃效果最好?
冬虫夏草最好的吃法是先泡茶。
其实用冬虫夏草泡茶最好。冬虫夏草可以做成茶,磨成粉,炖汤等。,其中茶叶和磨成粉的吸收率较高。
很多人喜欢用冬虫夏草炖各种肉。其实一方面会削弱冬虫夏草本身的天然风味,另一方面会因为烹饪时的高温而破坏其药用成分。
所以建议泡茶或者研磨后服用。泡茶的时候可以把一两冬虫夏草泡在水里,每天喝几杯。泡软后,可以咀嚼冬虫夏草吞下。如果研磨后服用,每次服此药2克,早晚各一次空腹服用。
冬虫夏草煮水,营养利用率高很多。喝冬虫夏草水和喝工夫茶一样精致。
用冬虫夏草1泡茶的方法。选择透明的玻璃水壶。玻璃不会像紫砂一样吸收营养和口感,也不会像其他容器一样容易产生化学反应。同时可以观察水壶中虫草水的颜色变化。一次放3~6个冬虫夏草,看个人喜好浓度和自身经济能力。
2.冬虫夏草每次要煮6~10分钟。注意文火,煮的时间要短。水烧开后马上喝,边喝边加水。冬虫夏草的水最有营养的时候,这个时候的水一定不能浪费。
3.冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再到淡的过程,回味也很长。水变淡甚至发白的时候不要喝冬虫夏草。可以吃冬虫夏草。一壶冬虫夏草至少可以喝半个小时,加水4~6次。
喝冬虫夏草水不仅简单方便,而且适合人们长期饮用,对提高体力、增强免疫力有好处。此外,冬虫夏草水味道甘甜,适合各个年龄段的人饮用。
二、酒浸冬虫夏草
将冬虫夏草浸泡在酒中,饮用效果很好。具体方法是取冬虫夏草20克于容器中,加入白酒500克,密封浸泡3天,然后饮用,每日服用1-2次,每次服用10克。具有补肾壮阳、养肺填精的功效,适用于体虚乏力、阳痿、病后腰酸咳嗽。此外,取猪肺250g,洗净切块,与冬虫夏草15g一起放入锅中,加水适量,先用武火煮沸,再用小火炖煮80分钟左右,至猪肺熟烂,喝汤吃猪肺,可补肺肾,止咳平喘,适用于防治肾阴虚引起的支气管哮喘、咳嗽少痰、腰酸膝热、潮热、面颊潮红等症。
三、冬虫夏草的营养食谱
冬虫夏草蒸鸭深受百姓喜爱,既能补肾益精,又能补肺平喘。具体做法是选一只1.500g左右的老鸭,宰杀后放血拔毛,从尾部和腹部开一个小切口,取出内脏,然后将鸭清洗干净,用筷子大小的竹签在鸭背或腹部戳几个小洞,将虫草分别塞到小洞里,吃的时候可以放锅里蒸,加盐调味。对于肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软、贫血、病后体虚等患者,除了用冬虫夏草蒸鸭子外,还可晒干研成粉蒸鸡蛋,或与人参、当归、熟地黄、栀子、鹿茸一起加工成丸。咳喘患者也可服用冬虫夏草配北沙参、川贝母、天冬、麦冬、阿胶等。
不适合吃冬虫夏草的人1,阴虚火旺者不能单独食用。
Xi女士最近感觉不舒服。她晚上睡觉经常手脚发热,也心烦意乱,导致晚上经常失眠,白天上班精神状态不好。Xi女士听说冬虫夏草有很好的效果,它可以补充阴阳。另外,当时正好是生产新鲜冬虫夏草的时候,她就去买一些新草,每天嚼几片。Xi女士本以为吃了冬虫夏草后晚上应该能睡个好觉,但是吃了1周后,Xi女士觉得症状更加严重了。她的手脚发热不仅没有好转,甚至出现了口腔溃疡。Xi女士想知道她是否买了它们。Xi女士拿着她买的冬虫夏草进行检测。是真草,那为什么我吃了冬虫夏草症状反而加重了?Xi女士问道。经过详细的咨询和了解,医生告诉Xi女士,你的这种症状属于阴虚火旺。冬虫夏草不能单吃,需要配伍。如果这样吃,会加重病情。然后Xi女士突然意识到冬虫夏草不能随便吃。
阴虚火旺的人不能单吃冬虫夏草,一定要和其他材料配伍。如果有医生,他们一定要遵医嘱食用。比如脑出血的人就不要吃冬虫夏草。如果他们盲目服用补充剂,他们可能会生气。过量使用还会导致心慌、气短、烦躁、面部红斑、四肢浮肿。
2.儿童食用冬虫夏草需谨慎。
杨先生的家庭很富有。这个娃娃刚好6岁左右。当杨先生听说冬虫夏草是一种珍贵的滋补品时,他买了一些。他每天都让保姆煮粥给娃娃吃。吃了2个多星期,杨先生觉得娃娃有问题。他经常在晚上哭,脾气变得很奇怪。杨先生带着娃娃去医院看了看。医生听说杨先生居然给娃娃吃冬虫夏草,就说:冬虫夏草不能随便给娃娃吃,会引起性早熟。幸好没多久,不然就来不及了。杨先生听到这里真的很后悔,心想虫草娃娃不能随便吃。