这是什么花?是中草药吗?药物的特性 沙参沙参,桔梗科沙参属多年生草本植物,根胡萝卜状,不分枝,高1米,7、8月开花。以根入药。。无毒,味甘,微苦,能滋补、散寒热、清肺止咳,还治心脾疼痛、头痛。主治:气管炎、百日咳、肺热咳嗽、痰黄稠。根可以煮熟后食用,去除苦味。