看加工姜和干姜的区别。

加工生姜和干姜在我们的生活中很常见，但是很多朋友可能不是很了解，所以在生活中经常会混淆。其实炮制姜和干姜是两种不同的药材，两者有很多区别。下面我们来看看加工姜和干姜的区别。

生姜罐头:其实在我们的生活中也很常见。当然，生姜罐头和干姜的形状可能有些相似，但区别也是蛮大的。生姜罐头一般为不规则的厚片或块状，表面鼓胀，内部棕黄色、暗黄色，质地疏松，气香。具有温中散寒、温经止血的作用。其辛燥性弱于干姜，温里作用不如干姜迅速，但作用温和持久，优于温中止痛、止泻、温经止血。可用于中气不足、感冒引起的腹痛、腹泻。此外，加工过的生姜对缓解体虚和寒性出血有非常好的效果。

干姜:不规则的厚片或丁块。表面呈灰褐色或黄褐色。切面黄白色，有明显的纹理和斑点，粉红色，有特殊的香气。具有温中散寒、回阳通络、祛湿化痰的功效。干姜能守能走，适用于中焦寒湿过盛者，以及因冷饮潜肺引起的气喘咳嗽者。本品因速度快，作用强，用于回阳救逆，一般效果很好，干姜对缓解胃脘痛、呕吐、腹泻有非常好的效果，对咳嗽、痰也有很好的治疗作用。

我们已经详细了解了加工姜和干姜的区别。我们可以知道这两种药材在形状和药用功效上有很多不同，所以我们都需要记住炮制姜和干姜的这些区别，以便在生活中更多的方面进行区分。