马兰头的功效和作用是什么？

功能:马兰头可治疗肺结核、胃溃疡，防止衰老和癌症，消炎止痛。

马兰头含有多种营养成分，富含矿物质元素、维生素和β-胡萝卜素，以及17种以上的氨基酸，其中7种是人体必需的。云南本草记载，马兰头根可祛风散寒，止咳平喘，治疗支气管炎、支气管哮喘等疾病。

马兰头的营养价值

马兰头含有丰富的蛋白质和膳食纤维，可以用来凉拌、炒菜。经常食用对你的健康有益。

由于马兰头还具有凉血化瘀的功效，所以也可用于治疗热出血、呕血、外伤出血、血尿、便血等症状。从营养的角度来说，马兰头中含有大量的维生素A，可以抑制致癌物质苯并芘的氧化，从而起到防癌的作用。

以上内容参考:百度百科-马兰头

参考以上内容:人民网-野菜受欢迎？为什么同一个马兰头有三种价格？