生姜汁的功效与实践
一、姜汤做法
1，带刀姜片。
2、锅中放水，放入葱姜和少量红糖。
3、大火烧开，文火煨15分钟。
4.尝一尝。如果味道浓，可以加点红糖。
二、生姜糖浆的做法
如果你感冒了，恶寒，发烧，头痛，鼻塞，人们通常用生姜糖浆治疗。具体做法是:将一大块生姜切片或切丝加水煎煮，加少许红糖(白糖也可)，趁热服用。对于轻度感冒或体质偏强的患者，往往可以通过药物来祛除病症。这种方法最常用于御寒和预防感冒，比如寒夜长时间旅行时及时喝一碗生姜红糖水，落水获救，突然淋到雨。出汗使你感到全身温暖舒适，往往能达到预防的目的。服用后最好盖着被子睡觉去出汗，避免感冒。
生姜糖浆可以预防和治疗风寒感冒，因为生姜有发汗解表的作用。生姜不仅是家庭必备的调味品，也是常用中药之一。生姜因加工方式不同，可分为生姜、干姜和加工姜，因此应注意其不同用途。生姜味鲜，辛温，善散风寒，能止呕。多用于风寒感冒、呕吐。千姜，母妻之干品，味辛热，散之功已减，温中之功加强。是治疗脾胃虚寒证的要药，有回阳、温肺、化饮之功。炮姜加工后的辛辣味减弱，但有苦味。温经止血是其强项，常用于虚寒出血证。所以前人有“姜能走不能守，干姜能走能守，炮姜能守不能走”之说。可见生姜是最适合做预防和治疗感冒的姜汁。如果一时找不到生姜，也可以用干姜代替。
三、生姜的主要作用
喝姜汤是一种广泛使用的驱寒和预防感冒的方法。说到姜汤的好处。在第一个冬天，高血压患者由于身体不适，容易血压升高。当他们血压升高时，可以用热姜水泡脚约15分钟，有助于血液循环和血压控制。“用热姜汤泡脚，不仅驱寒活血，还能帮助脚臭的人:泡脚时加点盐和醋，泡好后晾干，再涂点爽身粉，消除臭味。
除了感冒，喉咙痛也是冬天的通病。如果把加了一点盐的热姜水当茶喝，每天喝2~3次，经常服用有助于化解炎症。对于神经衰弱的人，中医认为每天早晚空腹喝1碗热姜汤，坚持饮用，可以达到补气提神、改善睡眠的效果。口腔溃疡的人如果坚持每天用热姜汤漱口2~3次，长期坚持有助于收敛溃疡面。冬天准备给家人煮姜汤，最