苦杏仁味的毒药

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，苦杏仁中含有苦杏仁苷，含量约为2%-3%。苦杏仁苷具有抗动脉粥样硬化、抗肾间质纤维化、抗肺纤维化、免疫调节、抗肿瘤、镇痛和抗炎等作用。它是中药苦杏仁的有效成分，常用作祛痰止咳剂和辅助抗癌药物。苦杏仁苷也是一种有毒的糖苷化合物。苦杏仁苷分解时产生氢氰酸，被吸收的氢氰酸离子迅速与细胞色素氧化酶结合，阻断铁离子的还原，导致细胞中毒性缺氧。呼吸麻痹是氢氰酸中毒死亡的主要原因。中国有大量苦杏仁中毒的案例。大量食用苦杏仁后，如果出现口唇发青、呼吸困难或不规则、四肢发冷、心率减慢、抽搐、意识不清甚至昏迷等症状，就是氢氰酸中毒。一般不吃苦杏仁。如果吃的话，成人一天不要超过三粒苦杏仁。

苦杏仁中毒的判断和急救；

苦杏仁含有苦杏仁苷。生吃后会释放出一种剧毒物质氢氰酸，比甜杏仁的毒性大25 ~ 30倍。它能迅速破坏细胞的呼吸功能，使中枢神经系统瘫痪。生苦杏仁0.4 ~ 1g/kg体重即可中毒致死。(1)判断有吃苦杏仁的历史。常发现在中毒者的口袋或场地中，残留的苦杏仁在食用1至数小时后，常出现口苦、头痛、头晕、流涎、恶心、呕吐、心慌、无力、四肢麻木，甚至呼吸浅、意识不清、瞳孔散大、面色发青、牙齿紧闭、血压下降、四肢冰冷等症状。

(2)急救

轻者:①尽快用筷子或压舌板刺激咽喉，催吐。②口服绿豆汤排毒。

重症:①心脏骤停患者应立即进行胸外心脏按压。②立即吸入0.2ml亚硝酸异戊酯，每隔5 ~ 16分钟。③血压下降时，皮下注射肾上腺素0.5 ~ 1 mg，如呼吸困难，及时吸氧和人工呼吸。医学教育|净收集肌内注射0.375 g尼可刹米。