中国各省特色菜
天津麻花面条,油,芝麻,糖
鱼翅泡饭(广东)鱼翅、米饭、清汤
醋血鸭(广西)全鸭、酸芋头苗、干辣椒、陈庆、八角、生姜、蚝油和高汤。
过桥米线(云南)米线、鸡汤(白)火腿、蔬菜、炸鱼、天麻(地方中药)等。)
鱼香肉丝(四川)肉丝、冬笋、木耳、郫县豆瓣
宫保鸡丁(贵州)鸡腿肉,花生,葱,姜,辣椒。
这个我不太清楚在河南惠面。应该是面条,羊肉汤,羊肉,香菜。
香河肉饼(河北)肉馅,葱,姜,面粉(和软点)
葱烤海参(山东)山东葱(必选),辽参或海参,
刀削面(山西)面粉和水(1:0.6),五花肉(切块炖),八角,香叶,花椒,葱,姜。
羊肉泡馍(陕西)羊肉骨头汤、羊肉、粉丝、香菜、馒头(面饼)
麻辣火锅(重庆)川椒、花椒、葱、姜、草果、香叶、豆蔻、桂皮、黄油。
油浸大虾(安徽)大虾,葱丝,姜丝,番茄酱,糖,
红梅鱼肚(辽宁)鱼肚、虾肉、猪膘、葱姜
糖醋鲤鱼(宁夏)用黄河鲤鱼、糖、醋、姜、蒜、
鲁堡子砂锅(吉林)
恭喜发财(内蒙)。松茸送蔬菜汤,发菜音译发财。
烤羊腿(西藏)羊腿,天然,胡椒
兰州拉面(甘肃)面,羊骨汤,
脆皮鱼(江西)鱼、淀粉、姜、油、鸡蛋
松鼠黄鱼(江苏)鱼,葱姜,番茄酱,糖,醋,彩色水果丁。
东坡肉(浙江)五花肉、红米、冰糖、酱油、八角、香叶、桂皮、葱姜。
蔡赟醉猴头菇(香菇)(黑龙江)这个不会,刚吃过!
手抓羊肉(新疆)羊肉,孜然,辣椒,
拆骨肉(湖南)拆骨肉,花椒,豆豉,蚝油。
辣鸡(湖北)鸡,花椒,花椒,葱,姜
荔枝肉(福建)瘦猪肉,马蹄片,蒜末,洋葱,番茄汁。
云吞面(香港)五花肉搅拌成肉馅,虾仁,姜汁,麻辣油生面(是一种熟面,特别浓),鸡汤,广式猪肉片,小葱。
古法鸡汤和翅(澳门)金山带钩(很贵),猪肉(比较肥),老母鸡去皮去脚,鱼骨和金华火腿(至少腌制五个小时,时间越长越香)。
三杯鸡(台湾省)整鸡切块,三杯鸡分别是:低度白酒,糖,酱油,葱,姜(一起炖,不加任何调料和盐)。
满汉全席(全国各地)不错...呵呵。
拥有一切!嘿嘿。。自己搜索吧!有些是零食。
楼主,你想杀我吗?我的胳膊酸了!你必须多加点。嘿嘿。。