芦丁盐酸镁粉反应式

根据维基百科，芦丁的溶液在盐酸镁粉的反应中由黄色变成红色。其他还原反应包括盐酸和锌粉反应。黄酮和黄酮醇往往不显色，只有二氢黄酮醇能被锌粉还原成深红色。

盐酸镁粉反应是检查中药中是否含有黄酮类化合物最常用的方法之一。操作方法是在样品的乙醇或甲醇溶液中加入少许镁粉摇匀，然后加入几滴浓盐酸，必要时水浴加热1-2分钟显色。