为什么吃芦笋会发臭？为什么芦笋味道好？
为什么吃芦笋会发臭？
很正常。只是消化后排除了。比如一个吃中药的人，他的尿里一定有中药的味道。以前我们宿舍有人吃韭菜后有很重的韭菜味。多喝水就好了。个人消化的问题，比如有的人喝水后很快就能排便，有的人不能。
为什么芦笋味道好？
芦笋中有一种化学物质，因为人体内没有酶来分解它，所以会随尿液排出，那种味道就是那种化学物质的味道。
尿的味道不正常
氨味:说明尿液在体内已经分解，是膀胱炎或尿潴留的表现。
苹果香:多见于糖尿病酸中毒或饥饿时，这种尿液往往能吸引蚂蚁聚集。
腐败和恶臭:常见于膀胱炎和化脓性肾盂肾炎。
粪臭:膀胱、结肠弛缓症患者，尿液中常有粪臭。
吃大蒜、洋葱或有特殊气味的药物时，尿液可携带这些物质的特殊气味。这里要注意的是区分尿液的气味，使用新鲜的尿液。尿液放置较长时间后，由于细菌繁殖，尿素会分解产生氨味，影响观察效果。
如何健康地吃芦笋
竹笋炒肉
材料:猪肉250克，竹笋一包，姜丝适量，蒜适量，美味适量，盐，鸡精适量。
工作方法
1，竹笋用开水焯一下，沥干，捞出。
竹笋用开水焯一下，沥干水分后取出。
2.锅中放适量油，将猪肉炸至变色，捞出。
3.向锅中加入少量油。油温到七成时，放入姜蒜丝翻炒出香味。
4.将焯水的竹笋和猪肉放入锅中翻炒，然后加入酱油、盐和适量味精即可食用。
炒竹笋丝
材料:黑木耳30克，竹笋150克，胡萝卜40克，芹菜30克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，米酒少许，香油1/2茶匙。
工作方法
1.将竹笋边缘的粗纤维修剪掉，切丝，放入沸水中煮熟，沥干备用。
将竹笋边缘的粗纤维剪掉，切丝。
2.胡萝卜洗净去皮切丝，黑木耳洗净切丝，芹菜洗净去根去叶切丝备用。
3.将芹菜切丝放入开水中焯一下，捞起放入冷水中浸泡备用。
4、热锅，倒入2大勺色拉油加热，中火蒜片，放入方法2的胡萝卜丝翻炒约1分钟，然后放入方法1的竹笋、方法2的黑木耳丝和所有调料翻炒均匀，最后放入方法3的芹菜丝翻炒均匀。