请问这是什么野菜?

米蒂菜:学名荠菜,有很多外号,比如千菜、鸡心菜、清肠草、保健草、血压草、香囊草等等。荠菜的称谓因地而异,比如上海称之为枕草;贵州被称为米蒂菜;江苏叫精品菜;浙江称之为清明草。

荠菜营养丰富。每百克荠菜含蛋白质2.3克,脂肪0.4克,粗纤维1.7克及多种维生素和微量元素。中医认为,荠菜具有清热利湿、凉血止血、平肝明目的作用,对痢疾、水肿、吐血、便血有明显疗效。

荠菜就是荠菜。它属于十字花科。早春时,把它的嫩苗当野菜吃,又香又好吃。目前,一些城市郊区已被人工栽培为蔬菜,虽然树大,但香气较差。清明节前后,全草带花入药,中药名荠菜花。

味甘、性平、无毒。荠菜茎直立,高20-40厘米,基部单生或分枝,有单毛、分枝毛和星状毛。基生叶莲座丛,大头羽状全裂或羽状全裂顶端裂片大,椭圆形至长圆形,侧裂片3-8对;茎生叶狭披针形或披针形,基部箭头状,托住茎,边缘有凹缺或锯齿状。总状花序顶生或腋生。这些花又小又白。短荚扁平,种子两排,浅褐色。花期为4-6月,结果期为5-7月。

野生荠菜分布在全国各地,田野、路边、荒地、沙滩、森林、山坡随处可见。

荠菜荠菜是一种耐寒植物,在寒冷和阳光充足的气候条件下生长良好。最适生长温度为12~20℃,在10℃底部或22℃以上生长缓慢。但能承受-5的低温。荠菜喜欢肥沃疏松的土壤,在比较贫瘠的土壤里也能生长,但品质较差。

全草含有维生素B和C、胡萝卜素、烟酸、黄酮苷、蛋白质、脂肪、辣椒素钾、胆碱、乙酰胆碱和酪蛋白胺。种子含有脂肪油和微量的芥子油、胆碱、乳化素等。

药理荠菜煎剂和浸液camp能刺激动物子宫,缩短动物凝血时间。此外,荠菜含有降血压的有效成分,可能还含有兴奋呼吸的成分。