体内微量元素缺铜会怎样？
微量元素铜对人体的生理作用主要体现在以下几个方面:
l与人体的造血功能密切相关。一般认为造血功能主要与微量元素铁有关，但铜在铁参与血红蛋白形成的过程中起着关键作用，即二价铁转化为三价铁时，必须依靠血浆铜蓝蛋白的氧化。如果体内缺铜，血浆铜蓝蛋白氧化活性降低，必然导致铁价转换困难，容易引起贫血。临床上经常发现一些缺铁性贫血患者单纯补铁效果不明显。加入含铜制剂，贫血很快得到纠正。此外，在肿瘤疾病晚期，患者贫血往往与体内铜的大量消耗有关。给贫血患者补铁时最好适当补充铜，往往能收到良好的效果。
2.与人体的抗氧化作用有关。金属硫蛋白(MT)、铜锌超氧化物歧化酶(SOD)等含铜蛋白质具有很强的抗氧化作用，能清除氧自由基。比如MT主要清除羟基自由基，SOD主要清除过氧化氢。目前已知自由基对人体的伤害是非常明显的。如果体内自由基生成和自由基消除的平衡被打破，体内自由基过多，可能与肿瘤、动脉粥样硬化、关节炎、加速人体衰老等疾病的发生有关。统计显示，与自由基有关的疾病有70多种。在所有的自由基中，羟基自由基对人体的毒性和危害最大。羟基自由基不仅通过脂质过氧化作用直接损伤细胞膜，还能降低或消失人体内许多重要的酶活性。更重要的是，羟基自由基可以直接破坏细胞核内的DNA和RNA，导致细胞死亡。此外，一些研究证实，铜对铜锌超氧化物歧化酶的活性非常重要。如果体内缺铜，SOD的活性会明显下降，也会严重影响体内的抗氧化能力。因此，古人认为含铜矿物药具有营养保健功能，也可能与铜、锌等金属直接诱导MT合成，提高SOD活性，清除自由基有关。
3.其他含铜酶，如赖氨酰氧化酶、精氨酸酶等，对人体生理功能也有很大影响。赖氨酰氧化酶通过催化赖氨酰或赖氨酰(氨基氧化脱氨)等一系列生化过程，影响胶原组织的正常交联。铜缺乏会降低赖氨酸酰化酶氧化酶的活性，导致结缔组织弹性蛋白和胶原纤维的交联紊乱，成熟缓慢，增加血管、骨骼等组织的脆性，容易导致出血。比如羊膜早破的孕妇，其胎儿都有铜缺乏。羊膜早破的原因可能是铜缺乏通过上述机制影响羊膜的韧性和厚度；酪氨酸酶是单加氧酶。铜缺乏时，酪氨酸酶难以形成，这种酶将酪氨酸转化为多巴的过程受阻，因此多巴转化的黑色素减少。由于缺乏黑色素，铜缺乏症患者常出现头发脱色，不能耐受日光。如果体内酪氨酸酶严重缺乏，就会出现白化病。因此，适量补充含铜量高的食物，对增加机体组织的弹性，预防毛发漂白和白化病具有积极意义。
4.铜在治疗中的作用。如前所述，铜可用于治疗铜、铁缺乏引起的贫血，或铜缺乏引起的头发漂白变白、疖痈；或者用铜钱和醋内服，治疗骨折和关节炎(如自然铜)。此外，近年来在中日友好医院门诊，刘同庆、冯水禄等用铜铁化合物治疗晚期肿瘤也取得了一定的成果。