橄榄干的功效与作用

橄榄干的功效和作用，鲜枣加工成橄榄干。虽然很少有人听说过，但是它的营养价值还是很高的。可以直接入药，也可以泡水喝。下面我带大家简单了解一下橄榄干的功效和作用。

橄榄干的功效与作用1中药名称青果

别名橄榄籽、白橄榄、黄橄榄果、忠果、黄橄榄。

英文名Canarii Fructus

橄榄的成熟果实。奥利夫家族。

植物形态的常青树。树冠呈圆塔状，树干直立，灰色，粘稠的芳香树脂溢出。奇数羽状复叶，互生，长15~30厘米；9~15小叶，对生，椭圆状披针形，革质，长6~15厘米，宽2.5~5厘米，先端渐尖，基部斜生，全缘，顶部深绿色光滑，底部黄绿色，网状脉略粗糙。圆锥花序顶生或腋生，等长于叶或稍短；花小，两性或杂合；花萼杯状，通常3裂，很少5裂；3~5瓣，白色，芳香，顶端钝；花盘明显；雄蕊6枚，着生于花盘边缘，花药箭头状，花丝粗而短；1雌蕊，上位子房，3细胞，每细胞2胚珠。核果卵圆形纺锤形，绿松石或者青绿色，光滑；石质坚硬，纺锤形，端部尖锐，有棱有槽，内含1~3粒种子。花期5-7月，结果期8-65438+10月。

分布及栽培于低海拔混交林或山坡。分布于福建、台湾省、广东、广西、云南、四川等地。

秋果成熟时采摘，晒干或阴干；也可以用盐水浸泡或开水烫后晾干。

药材呈纺锤形，两端钝尖。表面呈褐色或深褐色，有不规则的皱纹。果肉呈灰褐色或棕褐色，坚硬。石呈纺锤形，暗红褐色，有纵棱，分3室，每室1粒种子。无臭，果肉涩，长时间咀嚼后微甜。

味道平淡，酸甜可口。归肺经、胃经。

功效与作用:清热利咽，生津解毒。属于清热类药物下的清热解毒药。

临床应用剂量4.5 ~ 9g，煎服。用于治疗咽喉肿痛，咳嗽，烦渴，鱼蟹中毒。临床治疗细菌性痢疾，雾化吸入治疗咽喉炎，其复方外敷治疗口疮、皮肤病，复方口服治疗咽喉瘙痒、干咳。

药理研究表明，橄榄水提取物具有抗乙肝表面抗原的作用。橄榄果实可以刺激唾液腺，增加唾液分泌，从而帮助消化。

化学成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素、东莨菪素、没食子酸等。种子含有挥发油，挥发油中含有芳香树脂醇等。种仁含有多种脂肪酸，油酸是主要成分，还含有麝香草酚、香芹酚、己酸、辛酸、癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、硬脂酸、棕榈酸、亚麻酸和十八碳二烯酸。

禁阴虚火旺，禁咳血。

配伍处方

1，风吹喉刺，咽喉红肿:橄榄，生芦苇。用水煎服。(《王医案》青龙白虎汤)

2.治咽喉肿痛、声音嘶哑、口干舌燥、吞咽困难:青果(去核)、桔梗、芒硝、薄荷各240克，青黛、硼砂各1240克，甘草620克，冰片36克。* * *研究结束，是蜜丸。每次服3克，一天两次。(四川中药年鉴1982)

3、治疗孕妇胎动不安、口渴咽干:适量青果。放进猪肚里，炖着吃，吃肉喝汤。(四川中药年鉴1982)

4、治酒伤:十青浆，煎饮。(《本草言》)

5、治河豚、鱼、龟毒、鱼刺:青果汁，或煎汤。(《趣味生活饮食谱》)

橄榄干2 1的功效与作用，增强免疫力

人们食用绿色干果后，可吸收丰富的葡萄糖和果糖A、部分低聚糖和维生素、核黄素、硫胺素、胡萝卜素等对人体有益的营养物质。它们对人体有明显的滋补作用，能增强人体免疫系统的功能，提高人体自身的抗病能力。

2.保护肝脏

经常吃青果干，不仅能吸收丰富的营养，还能改善人体肝功能。能防止四氯化碳对人体肝脏的伤害，修复数学干细胞，增强人体肝脏的解毒功能。大枣干可预防各种肝病的发生，还可用于肝硬化、脂肪肝的辅助治疗，使人体肝功能尽快恢复正常。

3.抗过敏药

人们还可以通过食用青果干来提高人体的抗过敏能力，青果干可以促进人体内抗体的产生，降低人体对过敏成分的敏感性。橄榄干还能使人体吸收丰富的三萜类和部分植酸，三萜类和植酸是天然的抗癌成分，能防止人体细胞癌变。人体吸收这些物质后，可以明显增强自身的抗癌能力。

绿色干果的食用方法

青果干是一种可以直接食用的休闲食品。可以消磨时间，为人体补充营养。此外，橄榄干还可以用来制作各种甜点。当人们制作饼干或面包时，可以将干橄榄切碎放入其中，这样会使面包和饼干味道更好。