有人知道内黄枣的历史由来吗？
颛顼帝陵是中华民族的文化始祖，“三皇五帝”中的列文、高辛帝喾的颛顼陵，距今已有4500多年的历史。颛顼皇帝和帝喾制定了历法，固定了婚姻，改革了巫术，创立了九州，发展了农业和工业，信奉造福世界，并诞生了商业和教育周。可以说，前者承袭了黄艳，后者开导了尧舜，其德，沐浴九州之光，其功勋永垂青史，为一代又一代中华儿女所敬仰。近年来，祭拜人数达百万，颛顼帝陵已成为国内外知名的寻根旅游景点。
内黄是中国农业大县、国家生态示范县、科技先进县，被国家命名为“中国红枣之乡”。历史悠久，文化灿烂，人杰地灵，物华天宝，是中华文明的重要发祥地。被誉为“中国红枣之乡、中国树根圣地、中州生态家园”。内黄位于河南省北部黄河故道。枣树栽培历史悠久，早在1500年前就有大面积的枣林。是历代帝王的贡品。内黄县素有“枣乡”之称，种植面积45万亩，600多万株，年产鲜枣654.38+0.2亿斤，居全国之首。共有51个品种，其中扁核酸产量最大，内含黄色的大枣营养丰富，含有果酸、18种氨基酸、多种维生素和微量元素，其中果酸含量为1.13%，是枣果平均含量的5倍，维生素C含量是柑橘的10倍，苹果的75倍，特别是。是名副其实的“万果之王”。鲜食酸甜，干粮香甜，有“天然维生素丸”的美誉。我国自古就有“一日三枣永不老”的谚语，是很好的保健食品，也是历代帝王的贡品。1915在巴拿马国际博览会展出时受到热烈好评，被誉为“东方玛瑙”。
黄内，华夏儿女寻根祭祖的圣地，文人墨客触摸文化渊源、启迪心灵感应的处女地，都市新贵崇尚自然、放纵心情、回归自然的理想之地。目前，内黄县作为河南省无公害红枣标准化示范基地，生产出了符合无公害标准的红枣作为“绿色水果”。
在内黄几千年的历史长河中，从古时候的吃果到后来的种植，从古时候的为王吃货到诸侯的迎礼，再到儒家的“三礼”(丧、葬、祭)用品，明清时期的皇家祭品，再到后世随着经济的发展而有意识的大规模种植，大枣在政治、经济、生活中占有非常重要的地位。
内黄枣的起源
内黄地处黄河故道，因黄河而得名，是中华文明的重要发祥地。公元前2500年左右，轩辕黄帝之孙，长揖之子颛顼列文，立于狄丘(今内黄县梁庄镇大成村)，葬于董军县敦丘镇外广阳里(今内黄县梁庄镇杨刚西第二陵)。黄帝的曾孙帝喾·高辛是颛顼家族的侄子。颛顼后称王，定都于密理(内黄县密理市)，死后葬于董军县敦丘南(今内黄第二陵)。《河南通志》载:颛顼、二陵，位于滑县东北七十里土山村。陵前有庙，建于唐太和四年。三皇五帝中，莱文帝颛顼和高辛的帝喾的陵墓屹立于此，充分证明了内黄是中华文明的重要发祥地这一事实。
内黄，阳光充足，气候宜人，土地肥沃，可以种植多种农作物，原始农耕文明诞生于此。原始社会食物匮乏，里面发黄的枣自然成为原始人的重要食物。根据考古发现和史书记载，大枣自从被发现可以食用以来，就被用作小米的替代品和治疗疾病的药物。
大约在公元前15世纪，汉武帝在密里(内黄密里市)建都，建都一百多年。
这是中国的第二个朝代，商朝。这一时期，黄枣被殷商皇室贵族作为贡品。后来，商迁都安阳，殷墟。内黄虽不再是都城，但仍处于殷商统治的核心区域，守护殷商王朝600年。《诗经·诗风·七月》中有“八月剥枣，十月收稻”的说法。在冯伟，有一种说法是“花园有刺，但它实际上是食物。”在潇雅，有一句谚语，“安营扎寨，止于脊柱。”《秦风》中有“渡黄鸟止于棘”之说。棘指枣树。可见，三千年前，内黄枣已经成为松雅民歌中的重要元素，成为王公贵族和平民百姓的必需品。
不仅如此，枣作为重要的祭祀品也成为了一种神圣的东西。《李周天官于人》中说“食实为枣、卤、桃、榛子。”据《礼记·新娘礼物》一书记载，古代诸侯上路问安时，枣和栗子是赠送给负责朝觐的官员的。它们和两根带盖的竹竿放在一起，一根竹竿里装着枣，另一根竹竿里装着栗子。《晚礼》一书中说，埋葬前哭吊的最后一夜，祭祀的品种应该是大枣和蜜饯栗子。根据伊犁特殊的祭祀喂食仪式和伊犁游司，每个月的第一天，地方长官和下面的官员——学者们都要去寺庙祭祀。除了规定的牲畜，还有枣和栗子，枣和栗子谁放谁有讲究。
在周文王时期，枣的地位进一步提高。《光武智伯》中有记载:“周文王在中国的时候，枝弱的枣太美了，禁止不拿走，放在树园里。”可见，内黄枣在人们心中的地位举足轻重。
内黄大枣作为大枣的原产地，在中国古代奴隶社会中发挥了重要作用。后来经过殷商疆域的扩大、朝代的更替和民间的独立传播，内黄枣及其种植技术广泛流传到中国各地。后来《战国策·燕策一》记载:苏秦游说六国时，对燕说:“南有碣石、雁门之恩，北有枣栗之利。民虽非田所耕，枣栗足固民。这叫天府。”这说明内黄枣已经成为燕国等北方地区的经济命脉，也是帝王考虑治国安邦国策的依据之一。内黄枣的影响可见一斑。
无论是以食治病，甚至是儒家的“三礼”(即丧、葬、祭)，内黄枣都是人们生存发展，帝王治国、济世不可或缺的重要元素。可以说，内黄枣哺育了中国的原始人，孕育了中华文明，它不仅是中国枣栽培和消费的起源，而且在中华文明的起源和发展中发挥了重要作用。
成为历代贡品
大约公元前15世纪，汉武帝建都密理(今内黄密理市)，在此居住了一百多年的三王。从此，内黄特有的枣，专门供应王公贵族。商朝迁都殷墟后，皇族不定居，不能享用枣，于是在每年收获的季节，把里面发黄的枣作为贡品献给殷墟，供王公贵族享用。
商周灭亡后，内黄枣的地位并没有因为战争的洗礼和朝代的更替而降低，反而日益提高。《光武智伯》中有记载:“周文王在中国的时候，枝弱的枣太美了，禁止不拿走，放在树园里。”内黄枣每年继续作为贡品供奉。春秋战国，诸侯争霸，周礼崩。以前专为纣王享用的内黄枣也被赠送给了其他王子，其种植技术也被带到了内黄以外的其他地区。此后，枣在中原和北方各地都有种植，但由于自然条件，内黄枣个头大，味甜，至今仍为诸侯所喜爱。
汉高祖九年，建立内黄郡，汉武帝于公元前141年继位。因为他爱吃枣，所以专门开辟了一条“内黄枣路”，为内黄贡枣修路。每年内黄枣成熟时，会派出特使挑选内黄枣，监督内黄枣运入长安。每年送枣队都会绵延十余里，气势磅礴。所以，内黄枣更出名。后来张骞出使西域，与其他国家交换礼物时，内黄枣就是其中重要的礼物之一。枣的种植技术大概就是这里传入新疆等地的。经过几百年的发展，到了隋唐时期已经家喻户晓，连吃内黄枣都成了身份的象征。随着经济的繁荣发展，洛阳、长安等中国几个重要城市涌入了大量富商巨贾。再加上固有的王公贵族，首都长安对内黄枣的需求巨大。每年内黄枣到了长安，人们都会到长安城下等候，政府只好派兵维持秩序。黄枣供不应求，北京一枣难求。
元明时期，随着海上贸易的不断发展，中国丰富的东西被用于贸易，内黄枣就是贸易中的珍品。各路客商争相购买内黄枣。更有甚者，有的商家因为买不到内黄枣，就用其他枣代替，牟取暴利。为此，元朝专门成立了海运公司来规范海上贸易，并严查贩卖假内黄枣的商家，从而保护了内黄枣的声誉。明朝中叶，郑和七下西洋。大枣作为交换礼物，在海外广为流传，大多数国家都没听说过大枣，称之为珍宝。从此，内黄枣享誉全球。
煮枣茶
隋唐时期，随着种植技术的不断发展和完善，内黄枣的产量与日俱增，人们对枣的食用方法也发生了很大的变化。有人把枣晒干做成干枣，一年四季都可以吃；有人把枣和米粉合在一起做枣糕吃；也有人把枣放在锅里，煮成茶作为日常饮料。隋朝大业初年(公元608年)，内黄有一个叫艳梅的少女。天生丽质的她，莫名其妙得了一种怪病。本来是个桃花模样的女人，变得脸色苍白，浑身溃烂，一股臭味。她在很多地方求医，都无法治愈。直到一天晚上，仙女罗达带着她做了一个梦，挑选了上好的枣、桂枝心、白瓜子、松树皮等。，磨成粉，放在水里煮，泡茶给女生喝，连喝了749天。四十九天后，奇迹出现了。女孩不仅恢复了美貌，甚至比生病前更水灵了。她不仅什么都没闻到，还散发出一阵阵香味。人们从此称她为“湘女”，过了一段时间，“湘女”就深入大山不见了。有人说她遇到了给她梦想的大仙，和大仙一起去了天堂，成了仙女。
后来“湘女”的传说广为流传，枣茶的名声越来越大。内黄人把自家的枣煮成茶，供家中年轻女性饮用。久而久之，内黄的女人皮肤白皙，面色红润。从此，用内黄枣煮枣茶成为一种时尚，大家都立起了炉子，熬了一夜。三五年后，许多人在烹饪过程中加入了珍贵的中药材，用内黄枣熬制的枣茶变得更加香甜浓郁，用内黄枣熬制的枣茶也逐渐从家家户户进入市场，其中就有以“湘女”传说艳梅命名的枣茶。据说这种枣茶是燕美的后人酿造的。随着上流社会对内黄大枣的追捧，民间煮枣茶逐渐为皇帝所知。唐太宗李世民喜欢吃内黄大枣。为了喝到美味正宗的燕梅枣茶，他特意派人到内黄挑选优秀的煮枣茶工为皇帝煮枣茶。为了体现皇帝在四海的至高无上，这些挑选出来的厨师不准出宫，更不准传播煮枣茶的过程。这些厨师享受着与医师同等的待遇，他们的烹饪技术是口口相传的。
越来越孤独
内黄枣茶经历了商周以来数千年的辉煌，最终在清末遭受打击。在西方列强的劫掠中，煮枣茶所需要的重要器具都遭到了损坏和破坏，许多技术人员都在逃亡。濒临崩溃的清政府无力支撑庞大的宫廷开支，于是辞退了宫中世代相传的技术人员。乱世，百姓生活依旧艰难，枣茶已被淡忘。很多技师为了养家糊口不得不转行，煮枣茶的技艺也逐渐被忽视，对其传承造成了极大的打击。
然而，即使在这样一个黑暗的年代，我们依然无法掩饰内心黄枣的光辉。1915在巴拿马国际博览会展出时，受到热烈好评，获得银奖，被誉为“东方玛瑙”。
但仍有一些骨干枣茶技师怀着保护枣茶烹饪祖传技艺的理想。乱世中，他们不忘枣茶烹饪的传承。他们回到枣茶之乡内黄县，默默守护着这项传承千年的技艺。
然而，即便如此，内黄枣的噩梦还没有结束。《内黄县志》载:“1941年，日军扫荡沙区，砍倒枣树65438+万余株，枣树较多的阳谷、土镇等村几乎被砍倒。”很多内黄人在保护枣树的时候被屠杀，包括传承枣茶烹饪技艺的人。从那以后，能煮出正宗枣茶的人越来越少了。
重新发现
中华人民共和国成立后，举国欢腾，内黄大枣及其枣文化终于摆脱了被一步步毁灭的命运。但由于商品经济一直处于落后状态，内黄枣茶只能是家家户户私享，没有办法走向市场。
然而，金子总会发光。改革开放后，燕美集团为了保护和传承内黄的枣文化，召集了内黄仅存的十几名枣茶煮技艺传承人，将传统技艺推入工厂，生产出美味的“燕美枣茶”，世代只供王公贵族送进寻常百姓家。延梅枣茶于65438-0993年在北京举办的首届保健品博览会上荣获中国保健品金奖。1999，黄县被国家林业局和中国经济林协会命名为“中国名优经济林――红枣之乡”。全国红枣标准化生产及系列加工示范县、河南省无公害红枣标准化基地县、中国红枣产业龙头县。2008年，国家质检总局在北京召开“内黄枣”地理标志产品保护专家评审会，国家质检总局、中国农业大学、中国标准化研究院、北京市农林科学院、法国卡缪公司的领导和专家参加。经严格审查，与会专家认为内黄大枣具有鲜明的地域特色和独特的品质特征，符合《地理标志保护条例》的相关条件和要求，同意批准对内黄大枣实施国家地理标志产品保护。从此，内黄枣成为地理标志保护产品。
上市的新衣服
多年来，为了与时俱进，生产出符合人们口味的高品质枣茶，延美集团一直与中国食品发酵工业研究所合作，保持枣茶生产技术的领先地位，将传统工艺与现代技术完美结合，不断推出和升级新产品。近年来，随着互联网经济的不断发展，健康饮品的市场前景日益乐观。妍美集团董事会审时度势，推出了妍美枣茶的新包装——罐装和晶莹剔透的玻璃瓶装的红色、黑色和优雅的枣茶。新包装不仅美观大方，更凸显了现代人个性化、公式化的价值追求，在市场上产生了巨大反响。
在兖煤集团不遗余力的推广宣传内黄枣文化后，内黄枣和枣茶再次成为关注的焦点，在经历了漫长的低谷和休眠后，再次成为时代的宠儿！
纯黑是红，书生是美。
诚实谨慎，不失意气风发。
金兰佩玉，内有乾坤，
优雅的姿态融入自然。
妍美枣茶带你从黄里透着中国的千年味道...