减压喝什么汤
烹饪:萝卜洗净,去皮切薄片,香菜、葱洗净,切段;炒锅爆香姜蒜,放入萝卜,翻炒3分钟左右至萝卜出香,加入适量水将萝卜泡至一定程度,大火后转中火20分钟左右,放入鳕鱼至熟,放入适量盐、绍酒、酱油、胡椒粉,放入葱段,最后放入香菜,片刻即可。还有汤和蔬菜,供3 ~ 4人食用。
当归生姜羊肉汤
材料:生姜20克,当归20克,羊肉100克。做法:先将羊肉用水焯水,生姜切片,再将当归用纱布包好,与羊肉一起炖。功效:现在气候变冷,有温补的功效,尤其是温肾。注意:一般人都能吃,尤其是老弱病残。但发烧、上火、喉咙痛的人不宜使用。
青蛤豆腐汤
一颗白菜,取白菜心,(白菜帮刚留下做馅),半斤左右豆腐,一斤左右青蛤,放清水里泡半天让它吐沙。
2、葱花、姜末适量,爆炒,炒白菜,然后豆腐。
3.等熟了,加点盐,放入青蛤,煮熟。
提示:
1,放盐就行,如果放其他调料,会影响海鲜的鲜味,最好不要放鸡精之类的。
2、盐要适量,千万不要放太多。
乌鸡汤的做法:
1,偏方/配方:
一只乌鸡,最好是活鸡,扔到大厅开膛破肚(如果没有活鸡,买只宰了的也行),内置
黄芪20克,当归15克,沙参20克,麦冬10克,生姜5厚片,大红枣9枚。
盐少许,黄酒适量,水煮,更换。再次烧开,大火烧开,小火炖2小时。
加入少许葱花,搅拌均匀。这种汤最适合女性,尤其适合产后出血。
禁忌:茴香。
没有那么多食材/中草药也没关系。大概没必要放点西洋参,大红枣,生姜之类的东西。关键在于做汤的方法/决策。每天早晚喝一小碗,坚持半年,治病强身。
派汤
原料:花生200克,猪爪2个,盐,葱,姜,黄酒。
做法:将猪爪、猪毛去除,洗净,用刀切开,放入锅中,加入花生、盐、葱、姜、黄酒和水,用武火煮沸,再用文火煮至熟。
香菇鸡脚汤的做法;
①鸡爪洗净,用开水焯一下,捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分;香菇去蒂,洗净切片;红枣洗净,去核;花生洗净,用水软化。
(2)锅置火上,加入适量清水,大火烧开,放入鸡爪煮约10分钟,放入花生、红枣、香菇;煮开后转小火炖至材料熟烂。最后加盐,搅拌均匀。
滋润鸭汤的方法:
1.将老鸭和瘦猪肉切成大块,每块重约1,然后将姜片放入沸水中翻滚3分钟左右,去除腥味;
2.干鸭肾用冷开水浸泡1小时后擦干。陈皮用凉开水浸泡1小时后,去掉底囊,白菜洗净切段。
3.将焯水后的老鸭、瘦肉、鸭肾、蜜枣、陈皮放入砂锅中,加入凉开水(离顶部约10cm),用武火将水烧开,然后转中火2小时,再加入白菜盖1小时,加盐调味,做出全家人都喜欢的滋补鸭汤。也可以加入胡椒来增加它的味道。
韩国海带汤
将海带切段,放入牛肉汤中...把牛肉切成粗丝...放在汤里...厨师...厨师...直到海带熟了(非常软)...加入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)...煮一会儿...很好。
练习二:1。同练习1。
2.将浸泡过的海带切成块...用蒜和香油炒一会儿(1分钟以下)...放在牛肉汤里...将牛肉切成粗丝...也把它放在汤里...厨师...厨师...等到海带熟了(很软)...加酱油(没有鲜味的那种)...
看着它。我讨厌好酒和简单的酒。