杜仲猪腰汤可以用电饭锅煮吗？

带白钢内胆的电饭煲可以用来煮杜仲猪肾汤，因为锅内胆的化学性质稳定，中草药不易发生反应。而铝胆电饭煲(含铁、含铜、含锡的锅)是煮不出含有中药成分的汤的。因为铝是一种活性元素，容易与中药中的各种化学成分发生反应，降低药效，甚至可能产生毒副作用。

杜仲。对阳痿、遗精、肾气不足有很好的疗效。还具有降血压、增强体质、减肥的作用；补肾益气，通经活络，消积止渴。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等。杜仲猪肾汤是一种保健药膳。

杜仲猪腰汤的制作方法比较简单:

1.猪里脊肉洗净，去筋膜，切成腰花，杜仲洗净。

2.将电饭锅烧开，将猪里脊肉倒入，加入少许米酒或料酒配姜丝，煮约1分钟，沥干血水；捞起后，洗净猪里脊肉上的浮沫，沥干；

3.将电饭锅置火上，倒入适量清水，放入葱、姜、腰花、杜仲药汁，煮10分钟，加盐调味。杜仲。尝起来很苦。可以加一些冰糖，蜂蜜，红枣等。来缓解苦味，或者可以加入肉丝来提升口感和香味。

杜仲猪肾汤用砂锅比较理想，陶瓷电饭煲也是不错的选择。