中药的浸泡时间是多久？

中药饮片煎煮前浸泡，不仅有利于有效成分的充分溶出，还可以缩短煎煮时间，避免因煎煮时间过长而导致部分有效成分的过度消耗和破坏。大部分药物要用冷水浸泡，一般药物可浸泡20分钟至30分钟，以种子、果实为主的药物可浸泡1小时。夏季气温高，浸泡时间不宜过长，以免腐败变质。