中药太苦怎么办？
1，如何缓解中药的苦味
技巧一:用吸管吸中药。
因为人舌头上的苦味感受器主要集中在舌头的前半部分，舌尖最为突出。所以中药的苦味可以通过吸管吸来减轻。
在吸入中药时，将吸管放在舌根处，让药液直接进入咽喉，避免药液接触舌尖或舌中的味蕾，自然可以很大程度上减少苦味。吸管的选择是大口径的酸奶管，方便输送药液。当然，太小的孩子不要用这种方法，以免喝的时候呛到。
技巧二:适当加入调料。
在医生的指导下，可以在一些滋补的汤中适当加入大枣或甘草，可以减少汤的苦味，增强滋补效果。但甘草不宜与海藻、大戟、芫花一起加入方中。在清凉的药汤中加入一勺蜂蜜，也能缓解苦味，但不适合腹泻和糖尿病患者(糖尿病怎么治)。
技巧三:掌握好位置
舌头上感觉苦味的味蕾集中在舌根，所以喝药的时候要尽量避免舌根过多接触药液；吃苦药丸时，也要把药放在舌尖上，然后用温水快速服下。
秘诀4:喝之前先凉一下。
另一种缓解苦味的方法是不要趁热喝中药(止汗剂除外)。这是因为舌头的味道与温度有关。药液温度冷却到20-36摄氏度，容易快速服用，不会感觉太苦。因为正常人口腔内的温度是36.2-37.2摄氏度，当汤剂的温度与舌头温度相近时，味觉神经最敏感，此时喝汤剂感觉最苦。
当汤剂温度高于38摄氏度或低于36摄氏度时，味觉神经不敏感，苦味会减弱。但38摄氏度以上的煎药可能会灼伤口腔黏膜，所以20-36摄氏度是最佳选择。
技巧五:赶紧喝药。
药汁在口中停留时间越长，感觉越苦，所以吃中药宜快不宜慢。喝药越快，受苦味影响越小。喝汤药最好用吞服法，喝一口后迅速咽下；也可以用勺子直接把药液送到舌根，方便吞咽。
小贴士6:立即用冷水漱口。
味蕾受到冷水刺激时，对味觉的敏感度会降低。因此，服药后立即用冷水漱口，可以迅速减少苦味。漱口后喝适量温水，不仅有利于药物在胃肠道的吸收，还能在一定程度上缓解药液的苦味。必要时嚼一块口香糖，及时清除口腔中的异味。
2、喝中药不宜加糖。
(1)首先，糖多了有助于加热。如果患者出现腹胀、舌苔厚腻等症状。，一般禁止加糖，以免出现不良反应，有痰者不宜服用。
(2)其次，白糖性凉，红糖性温。如果温药加白糖，或感冒药加红糖，药性就会减弱，阻碍药效的充分吸收，影响疗效。
(3)再次，中药的化学成分更加复杂。糖，尤其是红糖，含有较多的铁、钙等元素。中药中的蛋白质和鞣质能与之结合，发生化学反应，使药液中的一些有效成分凝结变性，进而产生浑浊沉淀，不仅影响疗效，还危害健康。
3.喝中药的六大禁忌
(1)麻辣:
喝中药的时候，饮食上一定要注意避免辛辣食物。这类食物辛热，有通阳健胃的功效。如果吃多了，容易产生痰火，散气耗血。所以这种饮食只适合寒证患者，不适合阴虚阳亢兼血证、热病、痔漏、疔疮等患者。这类食物包括葱、蒜、韭菜、姜、酒、辣椒等。辣椒性热，如果有发热、便秘、小便短赤、口干舌燥、咽痛、鼻衄、舌红等症状的人食用，必然会加重“上火”症状，从而抵消清热凉血、养阴药的功效。所以热证中医不能一起吃辣椒。
(2)瘘管:
鱼类类的食物也要避免，否则可能会影响身体健康。这类食物大多咸腥，且含有外来蛋白质，容易引起过敏反应。吃多了容易伤脾胃，诱发疾病。所以脾胃病的人不宜多吃，尤其是过敏体质的人。这些食物包括黄鱼、鲤鱼、带鱼、贻贝、虾、蟹等。，而鲤鱼、沙丁鱼、鲶鱼、黄鱼、螃蟹、黄螺最容易引起过敏。鱼腥味的食物也是护发产品。
(3)美发产品:
发物一般会促进疾病的恶化，所以我们在吃中药的时候最好不要吃发物。这些食物都是生风、生痰、助火之品。由于疾病选择的食物不同，其“发”也不同。这类食物有蘑菇、香菇、竹笋、芥菜、南瓜、野鸡、猪头肉、母猪肉等。比如，肝阳上亢、肝风内生的患者，应忌食野鸡、猪头肉；疖、疖、疮、痈等皮肤病患者应忌食蘑菇、竹笋、野鸡、猪头肉、女猪肉，否则会加速红肿流脓；有肠胃病的人禁止吃南瓜，因为南瓜含糖，吃多了会产生更多的酸，刺激胃肠道。由此看来，“发”在很大程度上可以说有促进病情恶化的意思。
(4)寒冷:
服用中药时，一定要注意不要吃生冷的食物，否则会影响身体健康。这类食物性寒凉，主要功能是清热解渴，适用于热证疾病。但容易影响胃肠功能，虚寒体质的人和胃肠疾病患者应忌用。比如白萝卜性寒，有消食、化痰、理气的功效。虚寒体质、有胃肠疾病的人吃了，感冒加重，胃肠功能变差。另外，在同时服用人参等滋补品时，由于药物的药性偏邪，可以降低或消除滋补品的功效，所以萝卜和人参不宜同服。
(5)油腻:
我们还需要注意油腻的食物，不适合消化，对脾胃有害。这类食物包括动物脂肪和油炸、油炸硬物。油腻对脾胃有害，有外感、黄疸、腹泻者忌食。油炸、油炸食品硬、热、难消化，有肠胃病及“上火”者忌食。
(6)酸度:
吃中药的时候需要注意避免吃酸的食物，酸会刺激胃，酸太多会刺激胃，所以胃酸过多，胃肠溃疡快的患者。涩，大多含有单宁。比如茶叶中含有单宁，而浓茶的含量更高。与中草药一起服用时，可与中草药中的一些蛋白质、生物碱、重金属盐类结合产生沉淀，影响药物有效成分的吸收，也影响蛋白质等营养物质的吸收。所以服用中草药时，一般不宜用浓茶冲服。