昆明龙菜的做法

1，蔡畅是一个吉祥的字，意味着长久。

2.就是熬一大锅年夜饭吃不完的剩菜。当蔬菜变酸时，加入胡椒来中和。

3、然后吃到十五，现在已经发展成过年的菜锅了。现在你可以加入一些大骨头和各种你喜欢的蔬菜。

4.先将油麦菜、青菜洗净，控水备用。

5.大蒜洗净，去皮，拍成蒜末，锅中放适量油，烧热，放入葱姜，翻炒均匀，加盐。

6.最后可以做饭了。