铜含量高的食物有哪些，不含铜吃什么，补充铜的食物有哪些？

富含铜的食物:动物肝、肾、心、牡蛎、鱼、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蜇、蛋黄、葡萄干。...

补充铜的途径主要是食补。富含铜的食物有动物肝脏、肉类(尤其是家禽)、水果、硬坚果、番茄、青豌豆、土豆、贝类、紫菜、可可和巧克力。

在日常食物中，含铜较多的食物有核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。铜是人体必需的重要微量元素之一，参与体内多种金属酶的合成。

但过多的糖会降低含铜食物的营养价值，因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收，有机酸也能与铜形成水溶性络合物，阻碍铜的吸收。

所以，当人体缺铜，需要富含铜的食物来弥补时，最好少吃糖