辽宁鞍山有什么特产？
芥末酱丝
芥末酱是鞍山市的特色调味品。酱芥菜丝以咸芥菜头为主料，芝麻、软糖、辣椒面为辅料，甜面酱为腕剂，浸泡15天。这种蔬菜酱香气浓郁，麻辣绵软，质地脆嫩，咸中带甜。它的蛋白质、糖、维生素、氨基酸含量都比一般蔬菜高。酱芥末丝用塑料复合膜真空包装，携带方便，游客可以带一些回家。
南方水果梨
俗称安国梨，是鞍山地区的特产。南果梨果肉细腻，汁多，酸甜可口，香气浓郁。南果梨具有较强的抗逆性、抗寒性和抗旱性。耐运输，常温下可以保存1个月左右，所以去玩的话可以带几个回家，让亲戚朋友尝尝鞍山的特产。
南果梨是世界罕见的稀有品种。在中国，南果梨与新疆的库尔勒香梨、陕西的巩俐香梨和日本的水晶梨一起被称为梨中之宝。南果梨以其鲜艳的色泽、细腻的果肉、多汁的口感和令人印象深刻的香气，成为“梨中之王”的美誉。鞍山市千山区大孤山镇是这种珍贵水果的故乡，这里有一棵百年南果梨老祖宗树，安全地保护着这片土地。
南果梨是秋子梨的一个品种，香味浓郁，果汁香甜，咬一口难忘。从古至今，一定有很多关于优质事物的传说，世界上关于南果梨的故事也有很多版本，都是相当传奇的。
枫叶肉干枣
枫叶肉是以新鲜冷冻的猪屁股尖肉为主要原料，经腌制后烤制而成，因产品颜色与枫叶相似而得名。特点是色泽深红明亮，质地柔韧，咸中带甜，非常适合开胃。
秀域
翡翠玉石非常细腻，水头足，憨厚朴实，具有一定的硬度，糯到油亮的光泽。颜色以青色为主，深浅不一，层次丰富，有红、黄、青、蓝、白、紫。质地致密温润、色泽清新干净的玉石为佳。游客购买时可以观察一下。
海城馅饼
1906，海城县回族马德昌、汉族毛祥伦分别在县城火神庙街经营馅饼。马德昌管牛肉馅和面条馅饼；毛卖的是用猪、牛肉和鸳鸯做的混合面条馅饼。这两种馅饼选料严格，用料考究，面粉精细。
岫岩五味子
五味子是一种中草药，具有抗疲劳和提高免疫力的作用。辽宁省岫岩满族自治县自古以来就是五味子等名贵中药材的正宗产地。所产五味子以皮薄肉厚粒大药用成分高著称。
岫岩玉
岫岩玉，简称岫玉，因产于辽宁岫岩玉而得名，是我国著名特产之一。山岫玉属于蛇纹石玉，以质地细腻洁净、色泽晶莹著称。岫岩玉雕种类繁多，有人物、鸟兽、花卉、炉、瓶等器。
泰安肉鸭
台安县高度重视发展以鸭鹅养殖为主要内容的畜禽产业，把建设鸭鹅养殖大县作为促进农民增收致富的重要工程，取得了明显成效。该县通过政策扶持、大户带动、社区示范等措施，激发了农民养殖鸭鹅的积极性，全县养殖规模不断扩大，养殖鸭鹅成为农民增收致富的主要途径。
益林蘑菇
牧牛镇位于岫岩县最北部，森林面积23万亩，森林覆盖率70%，森林蓄积量1.5万立方米，为香菇生产提供了丰富的原料资源。
芝麻炒虾仁
炒芝麻虾特点:香脆可口，饮用美味。
香辣鱼面皮
麻辣鱼粉皮特点:皮滑鲜微辣。
红烧扇贝绣球
扇贝绣球的特点:因形似古代女子缝制的绣球而得名。其特点是洁白有光泽，鲜嫩多汁，清香可口。
首秀汤
寿秀汤的特点:色泽鲜艳，味道鲜美，菜品繁多。是一种经济实用的家常汤。