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第一,饮食控制比吃药打针更重要。糖尿病的治疗是综合疗法。人们形象地把糖尿病比作一辆三匹马的破车,一个是食疗,一个是运动疗法,一个是药物疗法。食疗是最重要的。有人把它比作五匹马的破车,还有一匹糖尿病教育的马,一匹糖尿病监测的马。认识到饮食疗法对糖尿病的重要性,我们应该采取积极的态度。我们不应该教条主义或马马虎虎。我们应该接受它,并意识到饮食控制在某种程度上比吃药和打针更重要。很多ⅱ型糖尿病患者在饮食控制好的情况下可以停药,少吃药,ⅰ型糖尿病患者在饮食控制好的情况下也可以少吃胰岛素,一定不能马虎。在营养师的帮助下,制定可行有效的糖尿病饮食,并终生坚持。
第二,走出只控主食的误区。许多患有二型糖尿病的人通常只把主食控制在6两以内,而不控制副食的摄入量,这是非常错误的。因为副食中包含的各种蛋白质食物也会产生热量,增加脂肪和胆固醇的摄入,对预防糖尿病并发症和控制体重非常不利。因此,不仅要控制主食的量,还要控制副食的量、辅食的量以及动物性食物和植物性食物的种类和数量。将总热量控制在较低水平。& lt/P & gt;
第三,了解常用的食物成分,学会计算营养价格。在一张纸上写下你喜欢吃的不违反膳食原则的常用食物成分,以便把握你饮食中的营养成分,计算热量。计算好每一餐,然后决定吃多少。要知道你是营养师。& lt/P & gt;
第四,什么都可以吃,而且一定要适量吃。糖尿病饮食应该和正常人的饮食一样均衡。所以,除了甜食,其他的食物都可以吃,但是一切都要适量。很多人一说“糖”,脸就变了颜色。我认为糖尿病患者偶尔吃一块糖和一块巧克力是可以的。一块糖几克重,热量几十卡。空腹加一块糖升血糖也是一次性事件,不会造成大的峰值,不必谈糖色变。糖尿病食谱还应注意色、味、香、型,以及品种和个人饮食习惯、爱好。但前提是你不能违反饮食原则。糖尿病食谱应该终身使用。如果长期过量,不能吃这个吃那个,会造成营养不良,感染,抵抗力下降。所以要有选择的吃,适量的吃,知道什么时候该吃,比如在两餐之间吃一些水果、零食、甜食,在饭前喝牛奶、豆浆或者吃一些水果、巧克力,如果担心吃多了偶尔少吃点主食或者多吃点胰岛素或者吃半粒以上的降糖药。另外,如果晚餐吃得适当,第二天早上空腹血糖较低,早餐也可以吃一定量自己喜欢的食物。我的空腹血糖大多是早上4-6毫摩尔。经常吃一杯牛奶配一个150g左右的梨或者苹果(中等大小),有时候一个中等大小的瓜,早餐不吃主食。有时候吃一盒肥豆腐配一个西红柿,或者一桶低糖八宝粥配一个鸡蛋,或者一杯牛奶配一个烤红薯,或者一杯牛奶配几个南瓜,或者。这样既保证了足够的营养又满足了食欲。
5.食用营养、食疗和保健食品以及糖尿病食谱。在保证数量的前提下,关键是要注意食物的营养价值,选择具有食疗保健功能的食物。安排食谱,增强营养保健意识。你不能因为强调限制这个限制那个,就安排食物质量差的食谱。比如莲子、山药、桂圆、大枣、绿豆、新鲜谷物、豆类对糖尿病有治疗价值,要多选择。红枣虽然含糖量高,但一顿吃几块对血糖影响不大。豆制品、鱼、虾、海鲜、禽、蛋、奶都有很多食疗价值。蔬菜中的苦瓜、南瓜、冬瓜、菠菜、绿豆芽、胡萝卜、萝卜、大白菜可以多吃。蜂蜜含有80%的糖分,但是谁能一次吃下100克的蜂蜜呢?空腹或低血糖吃一勺蜂蜜不是比糖更有营养吗?蜂王浆和花粉也可以作为糖尿病的补充剂。此外,黄芪、黄精、西洋参和枸杞子都是糖尿病患者可选的补充剂。
第六,饮食控制不等于饥饿疗法。许多糖尿病患者将饮食控制理解为饥饿疗法。过去确实有针对糖尿病的饥饿疗法,但引起酮症昏迷和低血糖也很常见。饮食控制要以血糖、尿糖、用药、活动为主。血糖不高,活动量大,主食量适当放宽,可适当减少用药。长期饥饿会导致营养不良,其后果会更严重。所以不提倡饥饿疗法。糖尿病患者减肥要在医生和营养师的监督下进行。饥饿感明显的患者可以适当加餐,多吃含糖量少的蔬菜,如绿叶蔬菜、瓜菜、豆制品、膨化食品等。
七、饮食原则不能违背。不能违背的原则是低糖、低脂、低胆固醇、低盐、低热量;富含维生素和纤维;蛋白质适中,少吃多餐,六分饱;戒烟酒
以上是我16年作为糖尿病人安排自己饮食的一些粗浅经验。有些方面可能不成熟,但一般来说,空腹血糖在4-6 mmol之间,餐后血糖在8 mmol左右。目前除神经末梢和眼底有轻微改变外,未发现心血管和肾脏并发症。自我感觉良好,精力充沛,工作坚持。从外表很难看出我是糖尿病患者。
糖尿病患者的注意事项
1.糖尿病是目前危害人类健康的四大疾病之一。
2.糖尿病的病因复杂,但多为人为因素,如心理紧张、情绪低落、生活节奏紊乱、饮食过于肥腻、品种单一过于精细、饮酒过量、运动量减少等。
3.只要注意饮食清淡,努力工作,心情舒畅,生活规律,就可以避免或减少糖尿病的发生。
4.糖尿病的主要危害是并发症。所以重视并发症的早期预防是非常重要的。
5、糖尿病讲究三早,即早发现、中治疗、早预防并发症。
6.只要坚持综合治疗方法,把血糖稳定在3.9-7.2mmol/L左右,并发症是可以预防的,人可以像正常人一样工作、学习、结婚、生子,也可以活得更久。
7.糖尿病患者坚持治疗,将血糖维持在大致正常的水平很重要。不要血糖一降就停药,血糖一升就再吃药,这样危害很大。
8.有些糖尿病患者在治疗后所有症状消失后,认为疾病已经痊愈,一切都好了,于是停止治疗,这是很危险的。所有糖尿病患者至少每1-2个月到医院检查一次血糖和尿糖,可以保证身体健康。