用什么炖鹿茸？

鹿茸是珍贵的中药材，也是小公鹿的一部分。鹿茸的服用方法有很多种，可以和其他中草药一起煎服，也可以和其他食材一起烹饪，让他们吸收鹿茸的营养，这要看消费者能接受的口味。鹿茸炖出来的味道其实很好，也能发挥它的作用。

鹿茸炖肉吃什么最好？

鹿茸可加入鸡、鸭、鹅或猪肉等其他药材，用文火炖，配其汤饮用，有滋补作用。在这里，我要介绍两种和鸡肉一起吃有很好滋补效果的食物:

1.鹿茸山药鸡汤。配方:鹿茸4g，山药40g，竹鸡120g。制作:将鹿茸、山药洗净；竹筒鸡去皮切丝，洗净切块，放入沸水中煮5分钟，取出过冷水。将食材放入炖锅中，加入适量开水，小火炖2 ~ 3小时，趁热上汤。用法:该汤具有温补肾阳、止带的功效。鹿茸是补肾壮阳、益精血的重要药物。常用于治疗肾阳不足、精血不足、腰酸肢冷、带下过多、宫寒不孕、尿久等症。

2、鹿茸炖鸡血汤，材料:鹿茸2克，母鸡半只或1。功效:补血补肾，可改善女性朋友怕冷、失眠或头痛头晕等症状。方法:1。把准备好的母鸡的毛和内脏去掉，然后切成块。在热水中煮以去除鱼腥味。2.将加工好的鸡块和鹿茸一起放入炖锅中，先用武火煮沸，再用文火炖1小时，直至鸡肉熟透。