酸枣仁应该怎么加工才能吃？老人说是中医。

生吃和油炸都有安眠作用。用的时候凉凉的，适合阴虚失眠热的人。炒菜性温，适合心脾两虚的人。但宜略炒，炒久了会失去镇静作用。药汤要先捣碎。内服:煎服，6 6 - 15g，研磨后服用或睡前吞服，1.5-3g；或软膏或药丸。

不适用于腹泻、心脾实热、风寒感冒者。