黄芪、党参、杜仲、枸杞、肉苁蓉、鸽肉,可以一起煲汤吗?

黄芪、党参、杜仲、枸杞、肉苁蓉、鸽肉可以一起做成汤。这些成分营养丰富,对身体有益。

技巧

党参炖乳鸽汤能增强补气血、益脾胃的功效,非常适合脾胃虚弱、体虚气弱的人,男女老少皆宜。

炖一只鸽子,放6-15g党参。

党参炖乳鸽汤的秘诀:(1)鸽你肉一定要焯水。焯水可以去除枸杞肉的腥味,这样炖出来的党参鸽子汤味道更好。(2)慢炖。炖鸽汤一定要慢炖,让鸽肉中的营养慢慢融入汤里,炖出来的鸽肉汤才会鲜美,但鸽肉不会硬。(3)最后放盐。如果一开始就放盐,会使鸽肉变硬,营养难以炖出,汤也会咸。最后,加盐不仅让炖鸽子肉变得容易入味,还能让党参鸽子汤变得更加鲜美。