中药不用冰箱能保存多久？

中药和普通食物一样容易变质。空气特别潮湿的时候食物会变质，这个时候撑不了多久。

如果把炒好的中药放在冰箱里，保存时间会比较长，最长的时间尽量不超过3天，因为不是真空，没有隔绝空气，所以会有变质的风险。一旦变质，肯定是不能吃的。