开水煎服是什么意思？

开水煎服是中药的制备方法之一。将中药配方放入锅中加水。煮沸后转小火慢煎一段时间，使中药成分逐渐溶于水，再滤出药液饮用。这种方法可以增加中药的溶解度，降低毒性，是中药制剂中常用的方法。

“开水煎服”是中药的传统服用方式之一。传统上，这种服用方式可以增加中药的吸收效率，保持中药的药效不流失。开水煎服有一些特殊的注意事项，如配制时控制好温度，尽量不要与烟熏、油腻食物同时服用。

在现代中药制剂中，水煎仍是主要的制剂形式。这样既能释放中药的有效成分，又能尽可能保留其原有的理化性质。另外，开水煎服是一种简单、经济、易操作的中药制剂方法，不需要太多的设备和工具，方便药店和家庭自制。