砂仁怎么吃砂仁? 1,砂仁性温,不能单用。一般可以将砂仁磨成粉作为调料;也可以放一个在汤里;也可以将砂仁去皮,炒成干果。2.砂仁是临床常用的中药。其性味辛温,有燥湿、止呕、安胎之功效。可用于治疗脾虚湿盛引起的腹泻、腹胀、恶心呕吐。此外,还可用于治疗脾肾阳虚引起的胃脘痛、泄泻。