煮中药要放多少水？

首先，你应该用冷水浸泡中药30分钟。水量平均漫过药材2到3厘米是对的。但你放水后，要用手按压药材，看是否溢出2到3厘米。如果不压水，一定要泡30分钟以上。然后大火煮开，关小火。但是如果让水一直开2030分钟，关火就没多少水了。