生菜蒸肉丸怎么做

2.胡萝卜1，蒜苗，香菇，木耳，枸杞，盐，酱油，胡椒粉，蚝油。

3、蒜苗、木耳、香菇切碎备用。

4、五花肉，加入适量盐和胡椒粉切碎备用。

5.将蒜苗、木耳、香菇放入肉馅中，加入适量酱油、蚝油拌匀备用。

6、生菜去皮切丝，用少许盐腌制两分钟，挤出汁液备用。

7.将肉馅做成大小差不多的丸子。

8.肉丸外面裹一层生菜丝，放在盘子里。

9.放上枸杞，撒上切碎的胡萝卜作装饰。放入蒸锅烧开，转小火焖20分钟。