牛蒡茶的营养价值、功效和作用
牛蒡茶的营养价值牛蒡茶含有丰富的碳水化合物，是构成身体的重要物质；储存和提供热能；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；排毒；增强肠道功能。适用于患有风毒面部肿胀、头晕、咽痛、牙痛、咳嗽、痈肿、疥疮、便秘、排尿困难等症状的人群，以及患有乳房脓肿和肿痛的妇女。
牛蒡茶1的功效和作用，排出体内毒素:
牛蒡茶含有丰富的膳食纤维，可以减缓食物释放的能量，从而减弱体内脂肪的堆积，加速脂肪酸的分解。它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，还有助于缓解便秘和排泄，快速消除和防止体内积累的有害代谢物。所以对排毒、排便(3小时-3天)、降脂、减肥(20天-40天)非常有效。发现牛蒡中丰富的膳食纤维是水溶性的，可以减缓食物释放的能量，加速脂肪酸的分解，减弱脂肪在体内的堆积。
2、补充所需营养:
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙和维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养物质可以促进新陈代谢，蛋白质可以提高人体免疫力，促进新细胞的生长，具有护肤、抗衰老的作用。牛蒡茶所含的营养成分有助于维持人体平衡，调节人体机能，对预防癌症有重要作用。
3、调节人体平衡:
中医认为，疾病的发生无非是阴阳失调，气血运行不畅必然导致阴阳失调，阴阳失调是一切疾病的根源。《本草纲目》中有“连十二经”之说，也就是说，连接脏腑、环绕人体的主要经脉是十二经、任脉、督脉，它们是气血运行于全身的道路。经络通畅，气血通畅，人体平衡，这就是健康。喝牛蒡茶减肥。减肥对你没有坏处。
4.减脂减肥治疗结石:
牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，能增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肠肝循环，干扰小肠颗粒的形成，减少脂肪的吸收，从而达到降血脂、减肥的目的。还能吸收胆汁酸，增加胆汁盐和胆固醇的排泄，所以有防治结石的作用。
5.帮助降低血压:
高血压的主要原因是人体内钠含量高，经常喝牛蒡茶对高血压有显著效果。牛蒡茶中的膳食纤维能吸附钠，随粪便排出体外，降低体内钠的含量。牛蒡根中的钙含量是所有根类蔬菜中最高的，钙可以将钠引入尿液并排出体外。牛蒡子中的蛋白质含量也非常高。蛋白质可以使血管具有弹性，可以将钠从细胞中分离出来并排出体外。其中所含的牛蒡子苷元可以扩张血管，达到降血压的效果。
6.改善糖尿病:
临床研究表明，糖尿病的发生与膳食纤维的摄入密切相关。多吃高纤维食物，可以明显改善血糖波动，有助于降低血糖。因此，牛蒡茶非常适合糖尿病人长期饮用。
适合哪些人喝牛蒡茶1、肠胃不适、便秘:牛蒡根中含有大量的膳食纤维和酶，能促进大肠的蠕动，促进大肠有益菌的生长。因此，常吃牛蒡对便秘的改善非常有利，而且见效快，有益健康，对痔疮、直肠癌的防治也有很好的效果。
2.高血脂肥胖:牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，能增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肛肠循环，干扰小肠颗粒的形成，从而减少脂肪的吸收，达到降血脂减肥的目的。
3.高血压患者:牛蒡根中的膳食纤维能吸附钠并随粪便排出体外，使体内钠含量降低；牛蒡根中的钙含量是根类蔬菜中最高的，钙能把钠倒入尿中排出体外。牛蒡根中的蛋白质能使血管具有弹性，并能使钠从细胞中分离出来并排出体外。牛蒡根中的牛蒡苷具有扩张血管、降低血压的作用。
4.糖尿病患者:高纤维食物(如牛蒡根)有利于糖尿病患者的血糖控制，可明显改善血糖波动，有助于降低血糖。
5.长痘的人:根据中医理论，长痘、青春痘等症状与“大毒”、“大火”有关，而牛蒡根具有祛风清热、解毒消肿的作用。经常喝牛蒡茶有助于美容。
牛蒡茶对人体的特效是1，可以强化人体内最硬的蛋白质“胶原蛋白”，增强体内细胞的活力。
2.体内的化学反应可以产生30多种物质，其中“大量的叶酸”可以防止人体细胞的不良变化，防止癌细胞的产生。牛蒡茶含有大量的牛蒡子苷元和木脂素，其中牛蒡子苷元是一种抗癌活性物质。功能实验表明，牛蒡子苷元和木脂素具有明显的抗癌作用。
3、促进体内细胞增殖，使T细胞以三倍的速度增长，增强免疫力，增强抗癌效果。
4、能促进体内磷、钙、维生素D的平衡，维持人体生长。