现在很多人都买到了假人参。买人参的时候怎样才能辨别人参的真伪？

前言:因为人参对身体有很大的好处，而且非常珍贵，所以人参的价格会很贵，但是市面上的假人参很多。如果不能分辨，就很容易买到假命，所以买的时候一定要仔细分辨。因为人参是非常珍贵的药材，所以市面上的人参种类繁多。如果想辨别真假人参，可以通过外观很好的辨别。一般真人参的人参须会比较长，比较老，比较任性，也可以观察一下人参纹路。

一、真假人参市面上最常见的三种假人参是桔梗、商陆和黄秋葵。这三种和人参很像。桔梗也属于中药。桔梗的根可入药，止咳宣肺。黄秋葵还有很强的药用价值，可以治疗胃痛，缓解神经衰弱的症状。如果外用，可以治疗外伤扭伤，祛瘀消肿，但秋葵没有滋补作用。商陆全草有毒，不能当人参吃，会影响身体健康。

二、人参的种类现在市面上最常见的人参有西洋参、高丽参、红参、林下人参和野山参。这五种人参的栽培方法和加工方法有很大的不同。一般市面上的野山参价格最贵，质量参差不齐。想要买到优质的野山参，一定要学会挑选。一般假人参没有香味，真人参有特殊的香味，味道有点苦。

三、鉴别方法野山参的营养价值很高。鉴别野山参时，可以选择看外观、颜色、味道。市面上的假人参虽然看起来和野山参很像，但是在形状上会有很大的不同。买人参前最好了解相关知识，以免买到假人参。由于市场上纯天然野山参的量非常少，也增加了购买的难度。