请问有谁知道这是什么吗

宝塔菜，一是甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。二是西方的菜名，本名“罗马花椰菜”。

原名草石蚕

别名宝塔菜、地蚕、地环、土人参、地牯牛草、乡螺菜、地溜子。

来源唇形科水苏属植物甘露子Stachys sieboldi Miq，以全草或块茎入药。夏

中国传统的宝塔菜

季采全草，秋季采挖块茎，洗净，鲜用或晒干。

性味归经平，甘。

功能主治祛风热利湿，活血散瘀。用于黄疸，尿路感染，风热感冒，肺结核；外用治疮毒肿痛，蛇虫咬伤。

用法用量 2～5钱。外用鲜根茎适量捣烂敷患处。

备注（1）在湖南认为本品能补中益气，故用以治神经衰弱，头晕目眩，病后体虚，气虚头痛，疳积等症，供参考。

摘录 《全国中草药汇编》。