茶不能和什么一起吃？

茶不能和什么一起吃？

？1，羊肉

茶是羊肉的克星。这是因为羊肉含有丰富的蛋白质，茶叶中含有较多的鞣酸。吃羊肉时喝茶会产生蛋白质鞣酸，使肠道蠕动减弱，大便中水分减少，从而诱发便秘。

2.黑木耳

和黑木耳一起喝茶会导致贫血。黑木耳好吃，素食，营养丰富。由于黑木耳含有丰富的铁元素，治疗贫血的效果非常显著。但是，当黑木耳遇上茶，它治疗贫血的优势就完全败下阵来了。这是因为将黑木耳与含有单丁酸的茶叶一起食用，会降低人体对铁的吸收。如果长期这样吃，很容易导致人体严重缺铁，进而引发贫血等疾病。

3.精制糖

一般茶叶都有一些苦味，所以有些人喜欢在茶里加一些糖来调味。但在茶叶中加糖，会破坏茶叶性寒带来的清热解毒作用。所以白糖不宜与茶搭配。

4.蛋

茶叶蛋长时间煮沸后，沸水和蒸笼水会产生多种有害的重金属和亚硝酸盐，其中含有致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统的疾病。茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁结合，对胃、肠、胰、肾有很大的刺激性。所以老年人如果空腹吃茶叶蛋，可能会引发疾病。有胆囊炎、胰腺炎病史的老年人尽量不要吃茶叶蛋。

5、中医

服用中药时不要喝浓茶，因为茶叶中含有鞣酸，会影响中药有效成分的吸收，降低疗效。尤其是缺铁性贫血患者，喝茶会影响铁的吸收，不利于补铁。

6.葡萄酒

日常生活中，很多人喜欢喝茶，想达到解酒的目的，但这样对肾脏不好。因为酒后喝茶，茶碱产生利尿作用，酒精转化的乙醛没有完全分解。由于茶碱的利尿作用，乙醛进入肾脏，对肾脏有刺激作用，从而容易对肾功能造成损害。

7.枸杞

枸杞和茶叶可以一起泡吗？营养专家告诉我们，茶叶中含有的大量单宁酸具有收敛和吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。所以茶和枸杞最好分别用开水冲泡。即使是餐馆里流行的八宝茶(茶叶加枸杞)，虽然茶量少，但也不宜多喝。

8.鸡肝

鸡肝含有大量的铁，茶叶中含有鞣酸。吃鸡肝的时候喝茶会降低身体对铁的吸收。

9.狗肉

狗肉也含有丰富的蛋白质，所以羊肉不能喝茶吃是一个道理。所以，吃狗肉后忌喝茶。

10，蟹

吃螃蟹时和吃螃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会稀释胃酸，茶叶会使螃蟹的一些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

11，咖啡

记住咖啡不应该和茶一起喝。茶和咖啡中的单宁酸可使铁的吸收减少75%。以温开水送服为宜；茶和咖啡中的鞣酸会减少钙的吸收。所以喝茶喝咖啡最好选在两餐之间。

12，海带

海带和茶叶类似，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶中含有鞣酸，海带中含有丰富的铁，会阻碍体内铁的吸收。