在白酒的长期保存方法中，白术酒需要放在温暖的地方发酵几天。

一般来说，白术可以保存一年。

3.白酒存放方法:(1)检查瓶盖是否拧紧。如果你闻到了酒味，说明你的瓶盖没有拧紧。酒一旦不密封，很容易挥发，酒的度数、数量、味道都会有一定的变化。

4.(2)为了保证包裹的整洁和后期的保养，先用小软刷轻轻刷一遍，再用湿毛巾擦一遍，第三遍晾干。注意不要擦酒标和包浆，因为我们收藏的酒一般都比较贵。

5.(3)用保鲜袋包裹瓶口，可以起到隔离作用；重复使用原料带(常用于水管安装)再次缠绕，达到密封效果；再用蜜蜡覆盖，这样才能保证万无一失。酒一旦密封不当，很容易挥发，酒的度数、数量、口感都会发生一定程度的变化。

6.(4)记录封存白酒的重量，记录在记录板上，每隔1-2年再称重一次，以此判断是否存在“跑酒”现象。