煮中药要加多少水？中药喝热的好还是冷的好？

一般来说，一剂药加三碗水熬成一碗药液，在淹药上面2厘米左右，时间半小时左右。石药需时较长，根茎适中，花叶药宜煎时较短。一批药里有不同种类的药，医生一般会告诉哪些先炒，哪些后吃。吃药的温度也有讲究，一般适口，有些药可以趁热吃，比如白虎汤，是感冒药，但一定要趁热吃，发汗药也要趁热吃。凉爽的衣服不仅不能让你出汗，甚至会拉肚子。另外，注意是饭前服用还是饭后服用。一般来说，治疗上焦疾病的药物，如头痛或解表，应在饭后服用。对于治疗下焦病，如果需要攻下，而女性又需要活血化瘀，通经活络，就要饭后付。——河南项城市周国庆