西洋参会保存多久？

首先，密封在玻璃罐里的西洋参，只要没有霉斑，就可以食用。西洋参容易受潮、油浸、霉变、变色、虫蛀等变质。干西洋参可以用塑料袋密封，隔绝空气，存放在阴凉处。也可以用塑料袋包好，扎紧放在冰箱的冷冻室里，可以保存很久。所以西洋参最怕受潮。只要保持干燥，不变质发霉，不暴晒。一般放上3、5年都没问题。所以只要注意平时的保养，就可以储存，常规保质期2-3年。还说在不淋湿的情况下。而且未经加工的西洋参是没有保质期的，不烂就可以用。西洋参最好的吃法是先泡后炒，不要捣碎。只需要泡很长时间，每次三到五克左右。主要是一般保健。水要慢慢地、慢慢地在药材上面磨，火会使水增多、干涸。十分钟后可以加入其他配料，喝的时候可以放冰麸。西洋参可以补气，提高人体免疫力。市场上只有少数进口西洋参药物有效。