有哪些以牛字开头的成语？
牛刀斩鸡——比喻大材小用，或者方法不适合对象。汪涵崇《论衡与律己》:“牛刀切鸡，摘葵花，钹切筷，壶适。大小不合适，好心人望。”
一个小实验——用来形容一个很有天赋的人，在普通的琐事上表现出了一点小技巧。苏颂石《送欧阳大师书于城》:“阅尽牙签三万斧，欲来孝义试刀。”
牛丁煮鸡——比喻大材小用。后汉书传:“信牛鼎与鸡同煮，汁多则淡而不可食，汁少则不熟。”这种说法本来就不适合小众使用。"
牛黄狗宝——用来比喻坏人的内脏，或者骂人。《红楼梦》第六十五回:“如果有一件事让人难受，我有一本书提前把你的牛黄狗宝拿出来，然后和那个贱人打一架。”
角落里挂一本书——比喻勤奋好学。《新唐书·李米传》:“文宝开在微山，随之，骑牛带铲，挂于汉书一角，读之。”
牛郎织女——常用来比喻分居的夫妻或恋人。牛郎和织女都是星座名称，是中国古代神话传说中的两个人物。织女原本是天帝的孙女，想着下界，嫁给了牛郎。激怒了天帝，他们被天河隔开，每年的七月七日晚上才被喜鹊允许见面。
牛毛毛毛雨-形容细密的毛毛雨。梁青少人《两种秋雨寺随笔》卷五:“牛毛细雨送斜阳。”
牛睡在吉祥的地方——一种迷信的说法，指的是能给后代带来好运的墓地。《晋书·周广传》:“当初陶侃势弱，丁有难，欲葬之。突然，他家里的牛丢了，不知道在哪里。遇见一个老父亲，说:“我在前岗看见一头牛，睡在山野泥土里。土葬之，则为大臣。"
阿邦，牛头——佛经中地狱里有牛头的鬼卒。《张句句经典》:“狱卒的名字叫阿伯丁，他有一个牛头和两只脚，他强壮有力。”
牛蹄里的鱼——指被牛蹄踩过的小坑里的鱼。死亡的隐喻并不遥远。《庄子·外物》载有“车辙里有鱼”的寓言；韩留香的《说苑山说》里也有类似的寓言，只是“车辙里有鱼”改成了“蹄中有鱼”。
牛头马面——牛头:佛经中地狱里长着牛头的鬼卒，名曰仔。马脸:地狱里长着马脸的鬼卒。后来用来比喻恶毒的人。《古今小说》卷三十一:“君居王座，有左右判官，有千鬼牛头马脸，有许多帮手。”
牛膝鸡爪-中草药名称。冯明梦龙《广孝赋》载:“有人去药房买了两种中药材，牛膝和鸡爪。店主碰巧不在，但店主的儿子不懂药，却很聪明，把一条农场牛的腿和两只鸡爪子卖给了一个捕药人。后人用这个笑话来嘲讽那些希望以文创义的人。
公牛的心转向孤独——比喻倔强、固执。《红楼梦》二十二回:“李起身笑道:‘他说老爷刚才没叫他去，他不肯来。那几个妇人回贾政，众人都笑说:‘天生一颗牛心，孤心。’"
牛大衣:用草或麻制成的为牛御寒防雨的遮盖物。《张传》:“初张为学生，师从长安，与夫人相依为命。张的病，没有被子，躺在牛的衣服里，执意与妻子在一起，泣不成声。“躺在牛衣服里，相对妻子哭泣。形容夫妻共同生活。* * *一起过穷日子。
牛马尘土飞扬——像牛马一样在路上奔跑，比喻一个人很失意的时候。“尘”指的是长期离家后旅途的艰辛。晴空任尚《桃花扇迎客》:“余生寒灰已歇，今望沧海多流；金鳌上钩了，金鳌上钩了，像个乡绅一样，享受着国家的长久。牛马蒙尘，何必暂忧，丞相根本原因；人笑骂我不以为耻。”
袁野到处都是牛马。《汉书·匈奴传》:“近六十年间，王莽篡之，乃边关重镇，牛马野之时。”
牛山卓——牛山上没有植被，被形容为秃山。“牛山”，今山东省临淄县南；“卓”，山上秃顶的样子。孟子·高子商:“牛山之木，味美，乃因地处大国而美。能用斧子砍倒吗？”是日日夜夜的休息，雨露滋润，并不是没有发芽的生命，牛羊也因此是牧之，所以如果它们在那里。"
鬼怪——牛头人鬼怪，蛇神，比喻虚幻荒诞，泛指各种坏人。杜牧《李贺诗序》:“鲸之所以狂傲，乃异想天开，不足为虚。”
牛马史伯——“牛石”，古语指牛粪，一指车前草；担子菌“马勃”能止血，两者都是廉价药。因此,“牛马史伯”是一个比喻，指的是一些不起眼的东西，或者是一些便宜但有用的东西。唐翰宇对学问的解释:“玉杂丹砂，红箭和青芝，牛马，击鼓传花皮，皆收藏，不用者为医好。”
牛蹄坑里的雨水太窄了。“雨”。《淮南潘子论训》:“牛蹄不能结鳊鱼，蜂房不能结鳊鱼卵。”
牛马共用肥皂——牛马共用食槽，比喻聪明愚蠢，良莠不齐。“嘿”，好马；“肥皂”，槽。汉·邹杨《狱中梁王书》:“让桀骜与牛骥同皂，故此宝蛟怒于世，不留富贵。”闻松天香《宋正琦》:“牛马同皂，鸡栖凤凰。”