黑芝麻和核桃仁的功效

一、黑芝麻的功效

1，降血糖作用

2.肾上腺刺激

3.消炎作用:杀菌后的芝麻油通过包裹皮肤黏膜，减少刺激，促进炎症的恢复。

4.腹泻:种子有腹泻。

5、心血管作用:黑芝麻中的亚油酸能降低血液中的胆固醇含量，有防治冠状动脉粥样硬化的作用。

二、核桃仁的功效

1，补虚强身，提供营养。

2、消炎杀菌、护肤:桃仁有直接的抗菌消炎作用。

3.防癌抗癌

4.健脑抗衰老:核桃仁含有较多的人体营养必需的蛋白质和不饱和脂肪酸。这些成分都是脑组织细胞代谢的重要物质，可以滋养脑细胞，增强大脑功能。核桃中的磷脂对脑神经有很好的保健作用。

5.净化血液，降低胆固醇:核桃含有多种不饱和及单一不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量。

6.核桃仁能有效预防动脉硬化，降低胆固醇；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；同时可以提高白细胞，保护肝脏。

7.核桃仁含有大量的维生素E，经常食用可以润肺乌发。

8.润肠通便:肠燥引起的便秘难以解决。同时具有较强的活血调经、祛瘀生新的作用，对止咳也有一定的作用。

扩展数据

1，黑芝麻化学成分

脂肪油是甘油酯如油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸，含有芝麻素、芝麻林素、芝麻酚、胡麻苷、planteose、芝麻糖等。

2.核桃仁的化学成分

核桃仁含粗蛋白22.18%，其中谷氨酸是主要的可溶性蛋白，其次是精氨酸和天冬氨酸。粗脂肪含量为64.23%，其中中性脂肪含量为93.05%；中性脂质中，三酰甘油占82.05%，甾醇脂质占3.86%，游离脂肪酸占4.80%。

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