金银花茶的功效与作用(2)
金银花一两块，连翘、板蓝根、黄芩、野菊花各五块钱。水煎服，每日一剂。(江西草药)治疗胆道感染和伤口感染。
取金银花24克，蒲公英15克，连翘、陈皮各9克，青皮6克，甘草6克，每日用水煎服，可治早期急性乳腺炎。
取金银花、野菊花、蒲公英、紫花地丁各65438±05g，白子菜6g，每日65438±0剂，水煎服，治疗痈肿疮毒。
取金银花60-90g、蒲公英30-60g、甘草9-15g，每日1剂，水煎服，可用于急性单纯性阑尾炎的辅助治疗。
取金银花15g，车前草30g，墨旱莲30g，益母草30g，每日1剂，水煎服，治疗尿路感染。
金银花，连翘。板蓝根、芦根和甘草各三钱。以水代茶煎服，每日一剂，连服三到五天。(江西草药)预防日本脑炎和脑膜炎。
金银花二至三两，明矾二两，大黄五两，甘草二至三两。水煎服，凉服，每剂一次，每日两剂。(徐州新医法单方精选版)解决农药中毒(1059、1605、4049等有机磷制剂)。
取金银花300克、黄连90克、黄芩90克，加水煎服，取药液1000毫升，每次30毫升，每日4次，可治急性细菌性痢疾。
取金银花、蒲公英各25克，甘草15克，每日1剂，水煎服治腮腺炎。
金银花茶的冲泡
金银花茶是一种新型保健茶。茶汤香甜可口，畅销国内外市场。经常喝这种茶，有清热解毒、疏通经络、养颜美容的功效。
(一)金银花茶的生产
茶胚的制备。金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量在90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的茶鲜叶为原料，按照“高温杀青、快速揉捻、全烘”的绿茶制茶新工艺制作茶胚，要求茶条紧、叶嫩、含水量在5%以下，并去除老叶、茶梗杂质，过筛茶粉。
银花采摘。夏天是金银花的收获季节。当花蕾由绿变白，上部膨大时，在晴天上午9点(湿露)前采摘带芽的花蕾。此时花的香味最浓，也有利于保持颜色。
茶胚吸香。按照每10公斤茶胚配鲜金银花5-6公斤的比例备料。根据花的数量，均匀地装入几个网袋(用尼龙筛网缝制)中，摊平。把茶胚和花袋放在干净的木盒里，也就是一层茶放一袋花，然后再放一层茶，把容器封好，让茶叶吸香。2-3小时后，从容器中取出花袋，取出茶胚搅拌均匀，然后将茶胚和花袋平铺在容器中进行二次吸香，再取出茶叶和花袋。
干包装。将金银花倒入烤盘，40℃烘干；或者铺在网眼纱窗里，用药用硫磺在纱窗下燃烟2-3分钟(视纱窗上看到的烟而定)，然后晾干，以防金银花变色。同时，将茶胚干燥并冷却24小时。将90%的干茶和10%的干金银花混合，按重量规格密封包装在复合薄膜袋中，即得成品茶。
(二)金银花茶泡法
材料:
金银花、雪山水、蜂蜜适量。
工作方法
(1)金银花洗净备用。
(2)用烧开的锅把雪山水烧开。
(3)将金银花放入杯中，然后倒入开水。金银花泡好后，加入适量蜂蜜调味。
特点:
金银花，又名忍冬，是一种常绿藤本植物，原产于中国大陆和台湾地区，是一种环境适应性和生长能力很强的植物。这个名字的由来是因为金银花在冬天会停止开花和生长，但不会死亡。作为一种园林植物，它不仅可以提供阴凉，还可以享受它的甜美芳香。它还可以收集鲜花，制作自己的健康凉茶！干金银花也可以用鲜金银花15代替；蜂蜜可以变成冰糖。
金银花入汤不仅能除烦润燥、降脂减肥、美容养颜，还能清热解毒。在清代的《御香烟霞录》中，记载了慈禧用金银花洗脸来保养皮肤，美容养颜。清乾隆御用秘方延寿丹，也是以金银花为原料。
小贴士:
如果你想要更浓的味道，你可以煮它。采摘新鲜金银花后，记得摘去花梗，花梗是金银花苦味的来源。另外，金银花浆果微毒，不要因为长得可爱就摘！
(3)金银花的其他吃法
金银花枸杞汤
材料:
金银花40克，枸杞10克，冰糖30克，清水2000毫升。
练习:
(1)准备材料。
(2)将金银花、枸杞子洗净，加水适量，用武火煮沸；
(3)转文火继续煮20分钟后加入枸杞和冰糖煮10分钟；
(4)关火，一份滋润、滋养、美白的金银花枸杞汤就做好了。
金银花蛋糕
材料:
金银花5克，面粉100克，鸡蛋1个，盐3克。
练习:
(1)金银花洗净沥干备用。
(2)在面粉中加入一个鸡蛋。
(3)金银花切碎放入面粉中。
(4)加入少许盐。
(5)加入清水，将面粉搅拌均匀。
(6)加入适量面糊，入油锅煎至两面金黄。
金银花茶的副作用
金银花是一种中草药。虽然它是温和的，但它在三个方面是有毒的。乙肝患者长期饮用金银花茶虽然可以提高免疫力，但也会引起肠胃不适、食欲不振、肠鸣、腹泻等不良反应。特别是脾胃虚弱、气虚、脓肿化脓的乙肝患者，不能用金银花。
金银花性寒，不宜长期饮用。只适合在炎热的夏天临时饮用，预防痢疾。特别需要提醒的是，寒性体质和月经期不能喝，否则可能出现不良反应。感觉生气的时候喝比较好，喝多了会适得其反。
现有的一些商家很烂，为了好看卖样，就加一定量的硫磺进行加工。如果金银花本色还在，可以用，但还是省着用比较好。金银花的加工方法如果是用瞬间酶固定，可以自由食用，不会有任何问题。
金银花茶的储存方法
晒干后，放在干燥、通风、避光的地方；或灭菌、密封保存；或者密封冷藏，只要温度降到20摄氏度。如果在室温下露天放置，容易生虫发霉。所以如果是堆起来的(里面温度会很高)，每隔一段时间就要翻一翻，喷一喷，晒一晒。
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