吃莜面有什么危害？

莜麦的蛋白质和脂肪含量是五谷中最高的。莜麦粉的营养成分是其他面粉的7倍以上，膳食纤维是小麦粉的14倍。相当于精制面粉。莜麦粉含有钙、磷、铁、核黄素等人体所需的营养成分和药物成分，可用于治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等疾病。莜麦粉也是很好的保健食品，有助于减肥和美容。有规律地吃饭没有坏处。

Yóu面粉是由莜麦加工而成的面粉，也是山西、内蒙、河北坝上地区莜麦面食的总称。优米含有钙、磷、铁、核黄素等人体所需的营养成分和药物成分，可治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等疾病。同时，燕麦粉中含有一种特殊的物质——亚油酸，对人体新陈代谢有明显的作用。

一般来说，人们可以吃很多年的食物是无害的。毕竟时间是食物最好的证明。