缺钾吃什么食物？
缺钾吃什么？1，紫菜
紫菜是所有海藻中钾含量最高的食物，每100克含钾量为1640毫克。因此，多吃紫菜可以保护人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响，避免因体内钾钠不足而出现精神萎靡、肌肉痉挛等症状。
2.猪血
猪血含有大量的维生素，但钾的含量也很高。中医认为猪血味甘、苦、温，所以有很好的解毒、清肠、补血、美容的功效。所以我们在日常生活中可以多吃一些，尤其是长期接触有毒粉尘的人，更需要通过吃猪血来将这些粉尘排出体外。
3.蘑菇
鸡腿菇每100克含钾4克，鸡腿菇每100克含钾3克。
4.竹荪
竹荪竹荪每100 g含钾11 g，做一碗竹荪汤基本够一天的钾了。
5.香蕉
香蕉含钾量特别高。每100g果实含钾量约330mg。
6.奥尼恩斯（姓氏）
100克白洋葱含钾147毫克，热量39千卡，磷39毫克。洋葱含有糖、蛋白质、各种无机盐、维生素等营养物质，对人体新陈代谢有一定的作用，能更好地调节神经，增加记忆力。其挥发性成分还具有很强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收的作用。二烯丙基二硫和蒜氨酸还可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，从而预防动脉硬化。
7.豆腐皮
每100g豆腐皮含钾877mg。此外，蛋白质和氨基酸的含量也很高，能提高儿童免疫力，促进身体和智力发育。老年人长期食用可以延年益寿。豆腐皮容易消化吸收快，适合妇女老幼体弱。
8.熟松子
100g熟松仁中钾的含量为1007mg，相当于每日需要量的1/2。此外，榛子、西瓜子(黑瓜子)等坚果也富含钾，均超过1000 mg /100 g，很多人因为担心坚果含油量高而拒绝，只要每天不超过10克即可。
人体缺钾危害严重。缺钾可引起各种组织损伤，其中以肾脏和心脏损伤最为严重。
缺钾可表现为食欲不振、恶心呕吐，严重者有肠麻痹、腹泻、肠梗塞等。
钾与维持神经肌肉的兴奋性有关。当机体缺钾时，可引起全身疲劳，以四肢肌肉最为突出，腱反射迟钝或消失，严重时可出现瘫痪。呼吸肌受累可引起呼吸缓慢，严重时可引起呼吸困难或猝死。
缺钾可因心肌兴奋增强而导致心律失常，严重时可因心室颤动而导致死亡。
各种维生素和食物来源的功能1，维生素A
作用:与视力有关，能维持粘膜的正常功能，调节皮肤状况。帮助人体生长和组织修复，对眼部保健非常重要。可以抗菌避免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼和牙齿发育。
不足:夜盲症，眼睛干涩，皮肤干燥，发痒。
主要食物来源:胡萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄、肝脏。
2.维生素B1
功能:强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物代谢，可以维持神经系统的健康，稳定食欲，刺激生长，保持良好的肌肉状态。
不足:抑郁、肠胃不适、手脚麻木、脚气。
主要食物来源:维生素B1丰富，如粗粮、豆类、花生、瘦肉、动物内脏、酵母等。
3、维生素B2
功能:又名核黄素，参与体内广泛的代谢过程，维持眼睛视力，防止白带过多，维护口腔和消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，帮助形成抗体和红细胞，维持细胞呼吸。
不足:缺乏时会出现上火、口角炎、脂溢性皮炎等。严重者还可能引起结膜炎、睑缘炎、角膜血管增生、畏光等症状。
主要食物来源:蛋黄、河蟹、鳗鱼、紫菜等。
4.维生素B12
作用:这是一种植物性食物中几乎不含的维生素，是素食者最容易缺乏的维生素。
缺乏:是红细胞生成不可缺少的重要元素，严重缺乏会导致恶性贫血。
主要食物来源:主要存在于肉类、奶类和动物内脏中。人体维生素B12需求量很小，只要饮食正常，就不会缺乏。
5、维生素c。
作用:人体需求量最大的一种维生素，有防治坏血病的作用，所以又叫抗坏血酸。其主要功能是保护、调节和促进酶系统的催化作用，也是一种强抗氧化剂，可防止体内过氧化反应，保护心脑血管疾病。
此外，它还辅助体内铁、钙的吸收和叶酸的利用，对预防动脉粥样硬化和降低胆固醇也有重要作用。
主要食物来源:维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果等食物中。
6.钙化醇
作用:能促进饮食中钙、磷的吸收和骨骼的钙化，缺乏时易患骨质疏松、骨软化症和佝偻病。
缺乏:维生素D缺乏会导致儿童佝偻病和成人佝偻病。症状包括骨骼和关节疼痛、肌肉萎缩、失眠、紧张和腹泻。
主要食物来源:维生素D主要来源于鱼肝油、蛋黄、牛奶等。特别是充足的光线可以促进维生素D的吸收，这是最好的维生素D吸收方式？帮手？。
7.生育酚
功能:又称生育酚。它是一种非常强的抗氧化剂，能抑制脂肪酸的氧化，减少脂褐素(俗称老年斑)的形成，保护细胞免受自由基损伤，因此具有延缓衰老的作用。
缺乏:维生素E缺乏时，男性睾丸萎缩不会产生精子，女性胚胎和胎盘萎缩会引起流产，阻碍脑垂体调节卵巢雌激素分泌，诱发更年期综合征和卵巢早衰。
主要食物来源:维生素E的主要来源是植物油和坚果。
8、维生素k。
功能:与凝血密切相关。具有预防新生儿出血、预防内出血和痔疮、减少生理期大出血、促进血液正常凝固的作用。
缺乏:维生素K缺乏可延长凝血时间，引起出血。