陈年萝卜干有什么药用价值？

有消积化滞的作用。萝卜有消食开胃的作用，但鲜萝卜比较清寒；由于储存时间长，陈年萝卜干的寒性已经消失，其消积作用是独特的。同时陈年萝卜干的味道也会像新会陈皮一样越来越香。

扩展数据:

不能和以下食材一起吃

1、橘子、苹果、葡萄等酸性水果

吃萝卜配酸性水果容易导致甲状腺疾病和甲状腺肿。

2.人参

萝卜不能和人参一起吃，因为萝卜属于寒性食物，人参属于热性食物，所以萝卜会掩盖人参的功效。

3.中药

吃中药或中成药时不要吃萝卜干，否则会大大降低疗效。

4、黑木耳

萝卜干和木耳一起吃容易得皮炎等皮肤病。

参考资料:

人民网-夏天吃东西没胃口不行吗？四种补救措施

百度百科-萝卜干