铜钱草可以当菜吃吗？

铜钱草可以当菜吃。铜钱草的作用微寒、微苦；清热燥湿，解毒利尿。制作方法是去杂，洗净，切段，晒干。

有两种做法:凉拌，或者晒干，当中草药，煎药，喝汤。

铜钱草是一种草药，一般在夏秋两季采集。具有清热利湿、解毒利尿的作用。性微寒，味苦辛。伞形花序腋生，短。双吊果扁圆形，纵棱明显凸起，网纹细密，果柄很短。轻微的呼吸，淡淡的味道。

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性状:本品常卷曲成球状。根圆柱形，长2 ~ 4厘米，直径1 ~ 1.5毫米，表面淡黄色或灰黄色。茎细长弯曲，黄褐色，有细纵皱纹，节上常附着毛状根。叶片多皱缩破碎，完整者展平后近圆形或肾形，直径1 ~ 4 cm，灰绿色，边缘有粗糙钝齿；叶柄长3 ~ 6厘米，扭曲。

主治:清热利湿，解毒消肿。用于湿热黄疸、中暑泄泻、砂淋血淋、痈肿疮毒、跌打损伤。在南方常用于跌打损伤的外敷，是骨折的常用草药。

参考数据

铜钱草_百度百科