咖喱块吃起来像中药怎么办？

根据我的经验，会有些重，因为有颗粒的感觉。

咖喱粉一定要炒。如果不炒的话，味道会像中药。如果是炒的太多太苦，初学者就用咖喱块(油咖喱)。