地黄的功效和作用是什么？
1，清热凉血
此味苦寒，能清血热，凉血。用于热病高热，口渴，舌红。
生地黄为清热类药物，补阴作用较强，可单煎或鲜药直接捣汁服用，每次用量约10~30g。
2.补阴虚
这种滋补液能滋阴，味甘寒，能生津。具有滋阴润燥、生津止渴功效。用于混合发热后期，邪热伤法时。
阴虚内热，潮热骨蒸者，可与知母、地骨皮同用。
若与青蒿、鳖甲、知母同用，可用于治疗温病后期，表现为热盛，伤阴伤津，邪气遮阴，症见夜热早凉，舌红脉数等。
3、金圣咳嗽
生地黄有滋阴清热的功效。常用于治疗阴虚火旺所致的口干、口渴、头晕等症，方剂如刘梅地黄丸。糖尿病是热过盛引起的，也可以用地黄治疗。
第四步:冷静
地黄对中枢神经系统有明显的抑制作用。
地黄能抑制小鼠自发活动，协同阈下剂量巴比妥的催眠作用，同时拮抗咖啡因钠对小鼠的兴奋作用。在临床上，地黄可以明显改善高血压患者的失眠状况，缓解高血压症状。
5.增强兔子的流行力。
生地黄能显著提高机体免疫功能，增强B淋巴细胞抗体生成，提高血清溶血素含量，增强体液免疫功能。还能刺激T淋巴细胞转化为致敏淋巴细胞，增强迟发性过敏反应，增强免疫力。
6.止血
本品还能凉血止血，可用于血热引起的各种出血。
治血热吐血，常与鲜荷叶、侧柏叶同用，如四生九。
治便血，常与地榆同用。
用于治疗血淋、血尿，可与小蓟、蒲黄配伍，如小蓟引子。
益母草可用于采血热或产后出血及精神障碍引起的崩漏。
7.治疗便秘
生地黄对热性便秘也有很好的治疗作用。
治发热烦渴伤阴，常与麦冬、沙参同用。
治阴虚内热型口渴，可与山药、黄敏、山容英同用。
可与玄参、麦冬配伍，用于温病伤津、肠燥便秘。
8、生土地的现代研究。
现代医学研究表明，地黄含有地黄、甘露醇、葡萄糖、氨基酸、铁、维生素A等。因此具有抗炎、解毒、抗菌、利尿、降糖、抗辐射、抗过敏等功效，对心血管系统也有一定的调节作用。
9、生食禁忌
1.生地属于寒性药材，容易伤脾胃，属于虚寒体质的人不适合使用，会出现厌食、腹胀、便溏、乏力、痰多、口淡等症状。
2.有的人对地黄出现过敏反应，使用后出现不适症状，如腹痛、腹泻、头晕、乏力、心慌等。，停用几天后会自行消退。
10，地黄食用方法
1，生地水煮螃蟹
材料:生地50克，水蟹3只，蜜枣2枚，生姜2-3片。
做法:地黄、蜜枣用清水洗净，浸泡片刻；水蟹宰杀后，洗净。然后放入装有生姜的砂锅中，加入清水2000毫升(约8碗水)，用大火煮2小时左右，加入适量的盐和少许油，可供2-3人食用。
功效:中医认为具有清热解毒、补肾生髓、养筋活血、疏通经络关节、养肝阴、补胃液的作用。它还认为，患有黄疸、头晕、健忘、咽喉肿痛、疥疮、腰酸腿痛和风湿性关节炎的人应经常吃螃蟹。
2、莲藕节生地黄排骨汤
材料:鲜藕节100克，生地黄30克，黑木耳10克，蜜枣2个，排骨400克，生姜3片。
做法:什么都洗。莲藕节刮皮去须；蜜枣去皮；将排骨切成段。将陶罐放在一起，加入2000毫升水(约8碗)，大火煮2小时左右，再加盐。适合3-4个人。
功效:莲藕节具有收敛止血、凉血化瘀的功效，是调节各种热出血的食疗佳品；生地能清热泻火，凉血养阴；黑木耳能润肠通便，凉血止血；加入润燥蜜枣、滋补排骨作汤，可清热凉血，滋阴止血，对秋夏季痔疮出血，月经过多，或口干、口苦、易怒、便秘有辅助治疗作用。
禁忌:脾胃虚寒、经血漏或气虚血崩者慎用。