中国哪里盛产黑芝麻?黑芝麻是转基因的吗?
1.黑芝麻的分布:我国黑芝麻资源主要分布在江淮和华南地区,东北、西北和云贵高原地区较少。不同生态区黑芝麻的主要性状不同。
河南驻马店自古以盛产芝麻而闻名。黑芝麻在亚洲,品质最好的在中国;中国的黑芝麻,河南的品质最好;河南黑芝麻质量最好的在驻马店平舆。?
芝麻,原名亚麻,是我国四大食用油料作物之一,具有很高的应用价值。同时,芝麻是一种营养丰富的滋补品,也是一种风味独特的调味品。
2.黑芝麻不是转基因的。转基因食品是指利用现代分子生物学技术,对生物的基因进行移动和改变,使目标生物具有原物种不具备的新特性。
扩展数据:
黑芝麻的营养价值;
1.黑芝麻中含有油酸和亚油酸,可以降低血液中的胆固醇。脂质中含有丰富的维生素E,可以阻止亚油酸氧化产生对人体有害的脂质过氧化物。
2.黑芝麻中钙、铁、锌的含量很高,钙含量比牛奶高7到8倍。100克芝麻中铁的含量在17毫克以上,锌的含量在6毫克以上。镁、磷、钾等其他矿物质也很丰富。
3.黑芝麻中的油酸和亚油酸可以降低血液中的胆固醇含量,预防冠状动脉粥样硬化。
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