天麻枸杞炖乳鸽有什么功效？
配料:一只鸽子。
辅料:瘦肉50克
50克鸡腿肉
生姜10克
天麻20克
枸杞5克
红枣5克
调料:盐适量。
味精1勺
半勺糖
一点葡萄酒
第一步:把鸽子的内脏和毛去掉，冲干净备用。
第二步:将鸡腿切成方块，瘦肉切成方块，天麻用热水浸泡备用。
第三步:准备汤锅，放入鸽子、瘦肉、鸡腿肉、姜片、天麻。加水，放在炉子上烧开。清洗后，转小火调味。
第四步:鸽子汤等天麻煮好后，滴2.3滴雕酒，加入枸杞和红枣。盖上盖子，煮5分钟。
大家都知道广东师傅做的汤最好吃。在这里，我们来说说广东师傅是怎么熬汤的。
他们会提前煮一些基汤。做底汤需要8个小时。将老母鸡、排骨、瘦肉、鸡爪、猪蹄加入水中煮8小时或入蒸笼蒸8小时以上。把汤拿出来，撇去油。
前几个步骤都是用基汤代替自来水，用锡纸封好盖子，放在汤炉里煨4个小时，这样做出来的汤相当鲜美，不油腻。成本太高，一般不建议在家里做。
在天麻鸽子汤里加入红枣和枸杞，首先提高了汤的营养价值，其次赋予了汤特殊的口感和味蕾体验。
1、天麻:具有熄风止痉、平肝潜阳、祛风通络的功效。主治:肝风亢盛，惊风抽搐，头晕头痛，四肢麻木，手脚麻痹，风湿关节痛等。天麻还能降低外周血管、脑血管和冠状血管的阻力，有降血压、减慢心率、镇痛和抗炎的作用。天麻多糖具有免疫活性。
2、枸杞子:味甘，性平。滋补肝肾肺。
3.鸽子:钙、铁、铜等矿物质和维生素A\B\E的含量高于鸡、鱼、牛、羊肉。鸽子肝含有最好的胆汁，可以帮助人体利用好胆固醇，预防动脉硬化。鸽肉中含有丰富的泛酸，对防止脱发、白发、早衰有很好的效果。鸽肉富含软骨素，能增加皮肤弹性，改善血液循环，加速伤口愈合。
天麻枸杞炖乳鸽
补益肝肾、胃、脾、气肺、脑、肾、精。
可用于治疗病后虚弱、阳痿、早泄、糖尿病、妇女血虚、月经不调、闭经、头痛、头晕等。
边肖毕业于山东中医药大学中医系。错误的饮食习惯和生活方式在我身边随处可见。经过近十年的医学学习，我明白身体健康来自于生活的积累。我愿意在这个平台上和大家分享我生活中整理的健康知识。希望身边的每个人都能过上健康平安的一天。